Pridať recept

FOTORECEPT: Cesnakové špaldové trojuholníky

Fotorecept: Cesnakové špaldové trojuholníky
Zdroj: ivet_hrabovska

ingrediencie

40 g
čerstvé droždie
100 ml
mlieko
1 PL
špaldová hladká múka
1 PL
cukor

Cesto

500 g
špaldová hladká múka
100 g
maslo
150 ml
mlieko
2 ks
vaječný žĺtok
1 KL
soľ
1 KL
provensálske korenie
1 KL
sušená bazalka

Plnka

150 g
Hera
2 ks
vaječný žĺtok
2 KL
soľ
6 strúčikov
cesnaku

postup

1.
Droždie rozmrvíme a pridáme cukor a múku. Všetko zalejeme teplým mliekom a necháme napučať (asi 5 minút).
Fotorecept: Cesnakové špaldové trojuholníky
Fotorecept: Cesnakové špaldové trojuholníky
Zdroj: ivet_hrabovska
 
2.
Do misy dáme múku, žĺtka, soľ, bazalku a provensálske korenie.
Fotorecept: Cesnakové špaldové trojuholníky
Fotorecept: Cesnakové špaldové trojuholníky
Zdroj: ivet_hrabovska
3.
Zalejeme roztopeným maslom a napučaným droždím.
Fotorecept: Cesnakové špaldové trojuholníky
Fotorecept: Cesnakové špaldové trojuholníky
Zdroj: ivet_hrabovska
Fotorecept: Cesnakové špaldové trojuholníky
Fotorecept: Cesnakové špaldové trojuholníky
Zdroj: ivet_hrabovska
4.
Na záver pridáme mlieko a spracujeme tuhé cesto. Necháme ho vykysnúť na teplom mieste cca 45 minút.
Fotorecept: Cesnakové špaldové trojuholníky
Fotorecept: Cesnakové špaldové trojuholníky
Zdroj: ivet_hrabovska
5.
Spravíme si plnku: Maslo vymiešame s cesnakom, žĺtkami a soľou do hladka.
Fotorecept: Cesnakové špaldové trojuholníky
Fotorecept: Cesnakové špaldové trojuholníky
Zdroj: ivet_hrabovska
6.
Vykysnuté cesto rozdelíme na 2 polovice, rozvaľkáme ich a potrieme plnkou. Posypeme pažítkou ak máme a zrolujeme.
Fotorecept: Cesnakové špaldové trojuholníky
Fotorecept: Cesnakové špaldové trojuholníky
Zdroj: ivet_hrabovska
Fotorecept: Cesnakové špaldové trojuholníky
Fotorecept: Cesnakové špaldové trojuholníky
Zdroj: ivet_hrabovska
7.
Potom už iba krájame trojuholníky a ukladáme na plech.
Fotorecept: Cesnakové špaldové trojuholníky
Fotorecept: Cesnakové špaldové trojuholníky
Zdroj: ivet_hrabovska
8.
Pečieme v rúre vyhriatej na 200 stupňov 15-20 minút. Dobrú chuť!
Fotorecept: Cesnakové špaldové trojuholníky
Fotorecept: Cesnakové špaldové trojuholníky
Zdroj: ivet_hrabovska
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať