FOTORECEPT: Polievka z mangoldu a s klobáskovými krutónmi
Fotorecept: Polievka z mangoldu a s klobáskovými krutónmi
Zdroj: ivet_hrabovska
ingrediencie
250
g
mangold
1
liter
voda
1
dl
šľahačka na varenie
1
PL
múka
3
strúčiky
cesnaku
ks
soľ
ks
mleté čierne korenie
Krutóny
200
g
chlieb
1
ks
klobáska
2
PL
olej
postup
1.
Mangold zbavíme stonky.
Fotorecept: Polievka z mangoldu a s klobáskovými krutónmi
Zdroj: ivet_hrabovska
2.
Potom listy umyjeme, vyžmýkame a nakrájame na malé kúsky.
Fotorecept: Polievka z mangoldu a s klobáskovými krutónmi
Zdroj: ivet_hrabovska
Fotorecept: Polievka z mangoldu a s klobáskovými krutónmi
Zdroj: ivet_hrabovska
3.
Všetko hodíme do hrnca a pridáme 1 Kl soli. Dusíme cca 10 minút.
Fotorecept: Polievka z mangoldu a s klobáskovými krutónmi
Zdroj: ivet_hrabovska
4.
Potom zalejeme litrom vody, necháme zovrieť a pridáme cesnak.
Fotorecept: Polievka z mangoldu a s klobáskovými krutónmi
Zdroj: ivet_hrabovska
Fotorecept: Polievka z mangoldu a s klobáskovými krutónmi
Zdroj: ivet_hrabovska
5.
Všetko spolu rozmixujeme.
Fotorecept: Polievka z mangoldu a s klobáskovými krutónmi
Zdroj: ivet_hrabovska
6.
Šľahačku na varenie zmiešame s 1 PL múky a pridáme do polievky. Premiešame, počkáme kým všetko zhustne a varíme ešte 5 minút.
Fotorecept: Polievka z mangoldu a s klobáskovými krutónmi
Zdroj: ivet_hrabovska
7.
Urobíme si krutóny: Na panvici roztopíme olej a opražíme chlebík nakrájaný na malé kúsky (cca 5 minút).
Fotorecept: Polievka z mangoldu a s klobáskovými krutónmi
Zdroj: ivet_hrabovska
8.
Pridáme klobásku a restujeme ďalších 5 minút, kým chlebík a klobáska neschrumkavie.
Fotorecept: Polievka z mangoldu a s klobáskovými krutónmi
Zdroj: ivet_hrabovska
9.
Krutóny podávame s polievkou. Dobrú chuť!
Fotorecept: Polievka z mangoldu a s klobáskovými krutónmi
Zdroj: ivet_hrabovska
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.