Pridať recept

FOTORECEPT: Škoricové lievance s ríbezľovo-medovkovou omáčkou

Fotorecept: Škoricové lievance s ríbezľovo-medovkovou omáčkou
Zdroj: ivet_hrabovska

ingrediencie

600 g
špaldová hladká múka
50 g
cukor
1 PL
mletá škorica
500 ml
ryžové mlieko
2 ks
vajce
1 štipka
soľ

Omáčka

200 g
ríbezle
70 g
cukor
3 vetvičky
medovka
1 dl
voda
1 dl
šľahačka
1 PL
kukuričný škrob

postup

Fotorecept: Škoricové lievance s ríbezľovo-medovkovou omáčkou
Fotorecept: Škoricové lievance s ríbezľovo-medovkovou omáčkou
Zdroj: ivet_hrabovska
 
1.
Mlieko zmiešame s mletou škoricou, cukrom a vaječnými žĺtkami.
Fotorecept: Škoricové lievance s ríbezľovo-medovkovou omáčkou
Fotorecept: Škoricové lievance s ríbezľovo-medovkovou omáčkou
Zdroj: ivet_hrabovska
 
2.
Pridáme múku a vyšľahané vaječné bielka, do ktorých sme dali štipku soli.
Fotorecept: Škoricové lievance s ríbezľovo-medovkovou omáčkou
Fotorecept: Škoricové lievance s ríbezľovo-medovkovou omáčkou
Zdroj: ivet_hrabovska
3.
Takto prichystané cesto necháme 10 minút odležať.
Fotorecept: Škoricové lievance s ríbezľovo-medovkovou omáčkou
Fotorecept: Škoricové lievance s ríbezľovo-medovkovou omáčkou
Zdroj: ivet_hrabovska
4.
Na panvici opekáme z oboch strán lievance.
Fotorecept: Škoricové lievance s ríbezľovo-medovkovou omáčkou
Fotorecept: Škoricové lievance s ríbezľovo-medovkovou omáčkou
Zdroj: ivet_hrabovska
5.
Uvaríme si omáčku: Cukor skaramelizujeme a pridáme ríbezle.
Fotorecept: Škoricové lievance s ríbezľovo-medovkovou omáčkou
Fotorecept: Škoricové lievance s ríbezľovo-medovkovou omáčkou
Zdroj: ivet_hrabovska
Fotorecept: Škoricové lievance s ríbezľovo-medovkovou omáčkou
Fotorecept: Škoricové lievance s ríbezľovo-medovkovou omáčkou
Zdroj: ivet_hrabovska
6.
Podlejeme 1 dl vody a necháme na jemnom ohni dusiť, kým sa karamel nerozpustí.
Fotorecept: Škoricové lievance s ríbezľovo-medovkovou omáčkou
Fotorecept: Škoricové lievance s ríbezľovo-medovkovou omáčkou
Zdroj: ivet_hrabovska
7.
Pridáme nasekanú medovku a premiešame.
Fotorecept: Škoricové lievance s ríbezľovo-medovkovou omáčkou
Fotorecept: Škoricové lievance s ríbezľovo-medovkovou omáčkou
Zdroj: ivet_hrabovska
8.
Do šľahačky vmiešame 1 Pl škrobu a všetko vylejeme do omáčky.
Fotorecept: Škoricové lievance s ríbezľovo-medovkovou omáčkou
Fotorecept: Škoricové lievance s ríbezľovo-medovkovou omáčkou
Zdroj: ivet_hrabovska
Fotorecept: Škoricové lievance s ríbezľovo-medovkovou omáčkou
Fotorecept: Škoricové lievance s ríbezľovo-medovkovou omáčkou
Zdroj: ivet_hrabovska
9.
Krásne zhustne a môžeme ňou poliať lievance.
Fotorecept: Škoricové lievance s ríbezľovo-medovkovou omáčkou
Fotorecept: Škoricové lievance s ríbezľovo-medovkovou omáčkou
Zdroj: ivet_hrabovska
10.
Dobrú chuť!
Fotorecept: Škoricové lievance s ríbezľovo-medovkovou omáčkou
Fotorecept: Škoricové lievance s ríbezľovo-medovkovou omáčkou
Zdroj: ivet_hrabovska
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať