Torta s karamelovou plnkou a orechami
36
porcií
260
minút
stredná
náročnosť
ingrediencie
24
ks
vaječný žĺtok
24
PL
kryštálový cukor
24
PL
polohrubej múky
1,5
KL
prášok do pečiva
3
KL
kakaa
6
PL
mletých orechov
24
ks
vaječný bielok
2
ks
karamelizované salko
900
g
zmäknuté maslo
ks
mletých orechov
ks
práškový cukor
750
g
fondánu
ks
potravinárskeho farbiva
postup
Tento ping-pongový stôl som piekla synovi k jeho 14-tym narodeninám...
1.
Upečieme si 3 korpusy obdĺžnikového tvaru. Do každého korpusu som dala: 8 žĺtkov vymiešame s 8 PL kryšt. cukru, pridáme 8 PL polohrubej múky s 1/2 prášku do pečiva, 1 KL kakaa, 2 PL mletých orechov a zľahka zamiešame sneh z 8 bielkov. Pečieme vo vyhriatej rúre na cca 180 stupňov asi 20-25 minút. Plech som pred pečením vystlala papierom na pečenie.
2.
Krém si pripravíme zo skaramelizovaného salka s maslom, pridala som trochu mletých orechov a podľa chuti trochu práškového cukru.
3.
Korpusy naplníme krémom, trochu krému si necháme na dorovnanie bokov torty. Dáme stuhnúť do chladničky.
Podobné recepty
Nikdy ju nedávajte do vývaru! Zmení chuť, farbu a nebude ani lepší. Aj napriek tomu ju mnoho ľudí používa
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
simonaszolnoki
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.