Pridať recept

Kuracia pečienka na mrkve a čiernych olivách

Kuracia pečienka na mrkvi a čiernych olivách
Zdroj: hanus_prg
2
porcie
45
minút
stredná
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

500 g
kuracia pečeń
1 KL
kokosový olej
2 ks
mrkva
1 ks
cibuľa
20 ks
olivy čierne
1/2 KL
soľ
1/2 KL
čierne mleté korenie
1/2 KL
tymian

postup

1.
Kuraciu pečienku umyjeme a nakrájame na malé kúsky. Cibuľu nakrájame na pásiky, mrkvu na kolieska.
 
2.
Na kokosovom oleji osmažíme cibuľu s mrkvou a potom pridáme pečienku. Smažímu ju asi 5 minút, potom všetko zalejeme asi 2 dl vody a necháme pod pokrievkou dusiť 20 minút.
3.
Po asi 20-tich minútach pečienku dochutíme soľou, čiernym mletým korením a tymiánom. Nakoniec pridáme rozkrojené čierne olivy a spolu ešte dusíme 5 minút. Podávame s ryžou alebo zemiakovou kašou. Dobrú chuť!
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať