Muffiny s brokolicou
15
porcií
60
minút
nízka
náročnosť
ingrediencie
1
ks
brokolica
250
g
hladká múka
2
KL
kypriaci prášok do pečiva
1
KL
soľ
1/2
KL
mleté čierne korenie
250
ml
kyslá pochúťková smotana
2
ks
vajce
80
g
rozpustené maslo
100
g
tvrdý strúhaný syr
postup
1.
Najskôr si predvaríme brokolicu, asi 5 minút ju varíme a dáme schladiť do studenej vody.
2.
V miske zmiešame múku, kypriaci prášok do pečiva, soľ, korenie a nastrúhaný syr. Pridáme kyslú smotanu, mlieko, vajíčka a rozpustené maslo. Vymiešame hladké cesto.
3.
Rúru dáme vyhriať na 180°C a formu na muffiny vyložíme košíčkami. Do každého dáme lyžicu cesta, zapichneme hlavičku brokolice a prikryjeme ju zvyšným cestom. Muffiny pečieme vo vyhriatej rúre cca 20 minút.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.