Horúca mayská čokoláda
Horúca mayská čokoláda
Zdroj: sedita123123
ingrediencie
500
ml
smotana na varenie 10 %
1/2
ks
čili paprička
50
g
kvalitná horká čokoláda
1
ks
škoricový zvitok
1
ks
vanilkový struk
podľa chuti
trstinový cukor
10
ks
mini marshmallow na ozdobu
postup
Pikantná mayská horúca čokoláda s chilli zahreje dokonale. Výborný a lahodný horúci nápoj na studené zimné dni.
1.
Chilli papričku rozpolíme a vyberieme z nej jadierka. V kastróliku privedieme do varu 200 ml vody, pridáme papričku, povaríme kým sa voda vyvarí na polovicu, odvar precedíme a odložíme bokom.
2.
Do iného hrnca nalejeme smotanu, pridáme vanilku a škoricu a počkáme kým sa začnú tvoriť bublinky. Krátko povaríme, znížime teplotu, škoricu s vanilkou vyberieme a pridáme nalámanú čokoládu a cukor. Miešame kým sa čokoláda úplne rozpustí.
3.
Odstavíme a po častiach pridávame odvar z chilli. Ochutnávame, aby nápoj nebol príliš ostrý. Pikantnú horúcu čokoládu nalejeme do šálok a ozdobíme pár kúskami bielych mini marshmallows. Príjemné zahriatie!
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
sedita123123
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.