Pridať recept

FOTORECEPT: Slaný vrkoč plnený šunkou a syrom

Fotorecept: Slaný vrkoč plnený šunkou a syrom
Zdroj: Natalia_786

ingrediencie

Cesto

500 g
hladká múka
250 ml
mlieko
100 g
masť
1 balíček
droždie
2 KL
kryštálový cukor
1 KL
soľ

Plnka

200 g
šunka
200 g
syr Eidam
kečup
cesnaku

Na potretie

1 ks
vajce
olej
cesnaku

postup

1.
Pripravíme si suroviny.
Fotorecept: Slaný vrkoč plnený šunkou a syrom
Fotorecept: Slaný vrkoč plnený šunkou a syrom
Zdroj: Natalia_786
 
2.
Preosejeme múku a premiešame s droždím, cukrom a soľou.
Fotorecept: Slaný vrkoč plnený šunkou a syrom
Fotorecept: Slaný vrkoč plnený šunkou a syrom
Zdroj: Natalia_786
3.
Pridáme masť a mlieko.
Fotorecept: Slaný vrkoč plnený šunkou a syrom
Fotorecept: Slaný vrkoč plnený šunkou a syrom
Zdroj: Natalia_786
4.
Vypracujeme cesto a dáme do misky.
Fotorecept: Slaný vrkoč plnený šunkou a syrom
Fotorecept: Slaný vrkoč plnený šunkou a syrom
Zdroj: Natalia_786
5.
Zakryjeme a na teplom mieste necháme hodinu kysnúť.
Fotorecept: Slaný vrkoč plnený šunkou a syrom
Fotorecept: Slaný vrkoč plnený šunkou a syrom
Zdroj: Natalia_786
6.
Vykysnuté cesto rozdelíme na 3 časti.
Fotorecept: Slaný vrkoč plnený šunkou a syrom
Fotorecept: Slaný vrkoč plnený šunkou a syrom
Zdroj: Natalia_786
7.
Toto budeme potrebovať na plnenie.
Fotorecept: Slaný vrkoč plnený šunkou a syrom
Fotorecept: Slaný vrkoč plnený šunkou a syrom
Zdroj: Natalia_786
8.
Kečup zmiešame s cesnakom.
Fotorecept: Slaný vrkoč plnený šunkou a syrom
Fotorecept: Slaný vrkoč plnený šunkou a syrom
Zdroj: Natalia_786
9.
Bochník rozvaľkáme
Fotorecept: Slaný vrkoč plnený šunkou a syrom
Fotorecept: Slaný vrkoč plnený šunkou a syrom
Zdroj: Natalia_786
10.
Natrieme kečupom.
Fotorecept: Slaný vrkoč plnený šunkou a syrom
Fotorecept: Slaný vrkoč plnený šunkou a syrom
Zdroj: Natalia_786
11.
Poukladáme šunku
Fotorecept: Slaný vrkoč plnený šunkou a syrom
Fotorecept: Slaný vrkoč plnený šunkou a syrom
Zdroj: Natalia_786
12.
Syr. Okraje natrieme rozšľahaným vajcom.
Fotorecept: Slaný vrkoč plnený šunkou a syrom
Fotorecept: Slaný vrkoč plnený šunkou a syrom
Zdroj: Natalia_786
13.
A zatočíme.
Fotorecept: Slaný vrkoč plnený šunkou a syrom
Fotorecept: Slaný vrkoč plnený šunkou a syrom
Zdroj: Natalia_786
14.
Konce stlačíme k sebe
Fotorecept: Slaný vrkoč plnený šunkou a syrom
Fotorecept: Slaný vrkoč plnený šunkou a syrom
Zdroj: Natalia_786
15.
Spletieme, konce pevne stlačíme dokopy, potrieme vajcom a vsunieme pod vrkoč.
Fotorecept: Slaný vrkoč plnený šunkou a syrom
Fotorecept: Slaný vrkoč plnený šunkou a syrom
Zdroj: Natalia_786
16.
Preložíme na plech vyložený papierom a necháme 15 minút kysnúť. Potom potrieme vajcom a dáme do rúry. 180 stupňov 35-40 minút.
Fotorecept: Slaný vrkoč plnený šunkou a syrom
Fotorecept: Slaný vrkoč plnený šunkou a syrom
Zdroj: Natalia_786
17.
Olej s cesnakom.
Fotorecept: Slaný vrkoč plnený šunkou a syrom
Fotorecept: Slaný vrkoč plnený šunkou a syrom
Zdroj: Natalia_786
18.
Pred dopečením potrieme.
Fotorecept: Slaný vrkoč plnený šunkou a syrom
Fotorecept: Slaný vrkoč plnený šunkou a syrom
Zdroj: Natalia_786
Fotorecept: Slaný vrkoč plnený šunkou a syrom
Fotorecept: Slaný vrkoč plnený šunkou a syrom
Zdroj: Natalia_786
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Anonymný nick
24.2.2014 14:59 | |
+2 -1
Ak nemam mast, mozem pouzit olej? :) 3:) 3:)
Anonymný nick
25.2.2014 19:18 | |
+1 -1
nerobila som ešte s olejom ale myslím že by to šlo
Anonymný nick
10.2.2014 17:07 | |
+4 -0
Tak toto musí byť bombáááááááááá mňamky super rada pečem nové a hlavne slané veci.
Anonymný nick
12.2.2014 19:19 | |
+4 -0
Ja zbožňujem slané veci a toto je mňam, mňam
Podobné články
Quiche so slaninou
Quiche si vás získa
Koláč nemusí byť iba sladký. Quiche je slaný koláč, ktorý pochádza pôvodne z Nemecka. V súčasnej dobe je...
Čokoládové fondue
S fondue za jedným stolom!
Už vám chýbajú letné pikniky s priateľmi v parku alebo grilovačky na záhrade Vášho domu? Užiť si dobré...
Chunks of cheddar cheese on plate
Čedar syr
Cheddar je malá obec v juhovýchodnom Anglicku. Práve odtiaľ pôvodne pochádza jeden z najobľúbenejší syrov...
Vyprážaný čili hermelín
Vyprážaný čili hermelín: Delikátna odmena po ťažkom dni v práci
Príjemne pikantná variácia na klasickú vyprážanú pochúťku.
Čo sú tie biele vzory na šunke? Nie je to tuk!
Čo sú tie biele vzory na šunke? Nie je to tuk!
Biele vlákna prechádzajúce cez šunku nie sú ničím zvláštnym a väčšina z nás im nevenuje pozornosť. Koniec...