Koláč s údenou rybou
Koláč s údenou rybou
Zdroj: dreamstime
ingrediencie
225
g
údená ryba
30
g
parmezán
1
štipka
soľ, mleté čierne korenie
175
ml
smotana
4
ks
žĺtok
200
g
polohrubá múka
2
KL
voda
1
ks
citrón
125
g
maslo
postup
1.
Do misky nasypeme múku, soľ, na kocky nakrájané maslo. Žĺtok rozmiešame s vodou a citrónovou šťavou. Do múky spravíme jamku, pridáme tekutinu a vymiešame cesto, ktoré natlačíme na dno ale aj boky koláčovej formy.
2.
V miske zmiešame parmezán, soľ, korenie, smotanu a zvyšné žĺtky. Na cesto uložíme plátky ryby, zalejeme ju smotanovou zmesou a vložíme do vyhriatej rúry. Pečieme do zlatista.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.