Pridať recept

Makové koláčiky s citrónovým krémom

Makové koláčiky s citrónovým krémom
Zdroj: 01tatianka
40
porcií
120
minút
nízka
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

750 ml
polohrubá múka
250 ml
kryštálový cukor
250 g
palmarín
1 ks
vajce
1 ks
kypriaci prášok do pečiva
250 ml
mletý mak
125 ml
kyslá smotana

Plnka

1 ks
Zlatý klas
200 ml
mlieko
1/2 ks
citrónová šťava
1/2 ks
citrónová kôra
120 g
práškový cukor
125 g
Hera

Poleva

200 g
práškový cukor
2 PL
citrónová šťava
1 PL
voda

postup

1.
Všetky suroviny na cesto zmiešame a vyvaľkáme na 3-4 mm kolieska. Neroztekajú sa. Dáme na vymastený a múkou vysypaný plech a pečieme 180°C cca 15 minút.
 
2.
Krém: Z cukru mlieka a zlatého klasu si uvaríme puding. Do zmäknutej hery vmiešame šťavu a kôru z citróna a potom aj vychladnutý puding.
3.
Krémom naplníme kolečka a polejeme citrónovou polevou, ktorú sme si pripravili zmixovaním práškového cukru, citrónovej šťavy a vody. Mixujeme asi 10 min.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Vianočné opekance
Mak nesmie chýbať! Nezabudnite k tradičným štedrovečerným chodom pripraviť aspoň jednu tradičnú makovú pochúťku
Mak symbolizuje bohatstvo, preto nezabudnite k tradičným štedrovečerným chodom pripraviť aspoň jednu makovú dobrotu.
Jahody, šľahačka a snehové pusinky (Eton mess)
Jahody so šľahačkou: 10 overených receptov na nepečené dezerty zo sladkých jahôd a poctivej smotany
Jedným zo stálych dezertov v ponuke cukrární nášho detstva bolo jednoduché spojenie jahôd a šľahačky...
Makové dobroty
Tie najlepšie makové dobroty, po ktorých sa len tak zapráši
V mnohých krajinách bolo, v niektorých ešte aj je, pestovanie maku zakázané kvôli ópiu, ktoré obsahujú ešte...
Makový zákusok
Najlepšie makové zákusky
Mak je vzácny artikel a my Stredoeurópania máme to šťastie, že si ho môžeme dopriavať bez obmedzení. Preto sa...
Makové chuťovky na sviatočný stôl.
15 receptov na vianočné pečenie s makom. Tento rok ich musíte vyskúšať!
Vianoce sa nezadržateľne blížia, preto vám každý deň prinášame najobľúbenejšie inšpirácie na vianočné...