FOTORECEPT: Hlivový perkelt (paprikáš)
Fotorecept: Hlivový perkelt (paprikáš)
Zdroj: eva2mala
ingrediencie
350
g
hliva ustricová
250
ml
kyslá pochúťková smotana
200
ml
smotana na šľahanie
3
PL
hladká múka
1
ks
cibuľa
mletá červená paprika
mleté čierne korenie
vegeta
soľ
citrónová šťava
olej
200
ml
voda
postup
1.
Pripravíme si suroviny.
Fotorecept: Hlivový perkelt (paprikáš)
Zdroj: eva2mala
2.
Nadrobno pokrájanú cibuľu speníme na oleji dosklovita, pridáme mletú červenú papriku, čierne korenie.
Fotorecept: Hlivový perkelt (paprikáš)
Zdroj: eva2mala
3.
Pridáme vegetu.
Fotorecept: Hlivový perkelt (paprikáš)
Zdroj: eva2mala
4.
Očistíme a nakrájame hlivu a pridáme k cibuli.
Fotorecept: Hlivový perkelt (paprikáš)
Zdroj: eva2mala
5.
Premiešame a podlejeme s vodou.
Fotorecept: Hlivový perkelt (paprikáš)
Zdroj: eva2mala
6.
Prikryté dusíme asi 30 minút.
Fotorecept: Hlivový perkelt (paprikáš)
Zdroj: eva2mala
7.
Kým sa bude hliva dusiť do mäkka zmiešame obe smotany.
Fotorecept: Hlivový perkelt (paprikáš)
Zdroj: eva2mala
8.
Pridáme hladkú múku a rozmiešame do hladka.
Fotorecept: Hlivový perkelt (paprikáš)
Zdroj: eva2mala
9.
Vylejeme k hubám a ešte povaríme asi 10 min.
Fotorecept: Hlivový perkelt (paprikáš)
Zdroj: eva2mala
10.
Dochutíme citrónovou šťavou, prípadne ešte soľou a korením.
Fotorecept: Hlivový perkelt (paprikáš)
Zdroj: eva2mala
11.
Podávame s cestovinami.
Fotorecept: Hlivový perkelt (paprikáš)
Zdroj: eva2mala
Podobné recepty
Podobné články
Perkelt a paprikáš: Poznáte rozdiel? Tajomstvo spočíva v jednej surovine, ktorá im dodá tú správnu chuť
Perkelt i paprikáš majú veľmi podobný základ, ktorý pochádza z krajiny výnimočne chutnej papriky...
Už nikdy nebudú mäkké ani mdlé! Pri príprave húb si dávajte pozor na tieto CHYBY, robí ich každý!
Kvôli nesprávnej príprave húb sa často pripravíme o vynikajúci chuťový zážitok. Poradíme vám, ako...
TOP
Už hľadať nemusíte, toto je najlepší výber! 40 chutných receptov na prípravu bravčového karé
Inšpirujte sa našim výberom najchutnejších spôsobov, ako pripraviť bravčové karé.
Hliva je zdravá a chutí fantasticky! Presvedčte sa o tom v týchto receptoch
Niekto miluje lesné hríby, iní nedajú dopustiť na šampiňóny a pre niekoho je favoritom hliva. Tá má navyše...
Zázračná hliva ustricová dokáže viac, ako si myslíte! Toto sú TOP dôvody, prečo si ju dopriať (nielen) počas pôstu + recepty
Hliva ustricová patrí k najzdravším potravinám. Okrem množstva benefitov je mimoriadne chutná a dokážeme z nej...
Hliva ustricová - zázračná huba!
V posledných rokoch je hliva veľmi obľúbenou pochúťkou, ktorá sa dnes už bežne využíva v kuchyni ako...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.