Slané praclíky
Slané praclíky
Zdroj: gurmanka
ingrediencie
1
kg
hladká múka
500
ml
mlieko
200
g
tuk
1
ks
vajce
40
g
droždie
39
g
cukor
1
ks
žĺtok
1
KL
hrubozrnná soľ
trochu
rasca
postup
Múku preosejeme, pridáme mlieko, vajce, zmäknutý tuk a kvások. Vypracujeme hladké tuhšie cesto, ktoré necháme asi hodinu kysnúť. Cesto znova vypracujeme, rozdelíme na viac častí. Z každej ušúľame úzky šúľok, z ktorého vytvarujeme praclíky. Uložíme ich na vymastený plech, potrieme žĺtkom, posypeme hrubou soľou a podľa chuti rascou alebo makom. Necháme ešte chvíľku kysnúť a upečieme vo vyhriatej rúre do ružova.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.