Koložvárska kapusta
Koložvárska kapusta
Zdroj: hviezdickaZ
ingrediencie
500
g
bravčové mäso mleté
500
g
kyslá kapusta
200
g
ryža
slanina
soľ
mleté čierne korenie
2
ks
cibuľa
bravčová masť
postup
1.
Cibuľu nakrájanú nadrobno opražíme na masti, posypeme mletou červenou paprikou, pridáme mleté mäso a kyslú kapustu a necháme podusiť 5-10 minút.
2.
A začneme vrstviť do pekáča: Najprv polovicu kapusty, ďalej uvarenú ryžu, mleté mäso, oškvarenú nadrobno pokrájanú slaninku (kto nechce, nemusí). Nakoniec zakryjeme zvyškom kapusty, zalejeme smotanou (môže byť aj šľahačková, alebo kyslá) a dáme upiecť do vyhriatej rúry zakryté na 20 minút na 250 stupňov. Potom odokryjeme a necháme zapiecť ešte asi 5 min.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
hviezdickaZ
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.