Plnené karé
Plnené karé
Zdroj: gurmanka
ingrediencie
150
g
vykostené bravčové karé
1
konzerva
hrianková mäsová zmes
1
strúčik
cesnaku
50
g
údená slanina
1/2
KL
kari korenie
štipiek
červená paprika
podľa chuti
soľ
trochu
olej
postup
Ostrým nožom urobíme v mäse dutinu. Vyplníme ju hriankovou zmesou a otvor zašijeme. Mäso osolíme, poprášime kari korením, potrieme roztlačeným cesnakom a v pekáči ho ho na oleji rýchlo opečieme. Na vrch poukladáme plátky slaniny, podlejeme trochou vody a prikryté do mäkka upečieme. Počas pečenia mäso oblievame šťavou. Podľa potreby podievame vodou. Pred ukončením ho ešte posypeme paprikou.
Podobné recepty
Podobné články
TOP
Už hľadať nemusíte, toto je najlepší výber! 40 chutných receptov na prípravu bravčového karé
Inšpirujte sa našim výberom najchutnejších spôsobov, ako pripraviť bravčové karé.
Domáca slanina – dôležitá je predpríprava a správne údenie
Plátok dobrej slaninky počas letnej opekačky je hotovým potešením. No rovnako vám urobí radosť aj počas zimy,...
Manuál pre milovníkov kari: Poradíme, ako pripraviť to tradičné i rôzne iné verzie
Dlhé roky bola predstava slovenských kuchárov o kari taká, že pridali do jedla žltú zmes korenín, v ktorej...
Veľkonočné údené mäso ako hviezda sviatočného nedeľného obeda: Najobľúbenejšie recepty s údeným mäsom
Okrem vajíčok a klobásy patrí medzi tradičné veľkonočné pochúťky aj údené mäso. To sa väčšinou...
Čo so zvyšným údeným mäsom? Pozrite si naše chutné recepty
Neodhadli ste množstvo alebo ste jednoducho nestihli spotrebovať všetko údené? Ponúkame vám niekoľko chutných...
Dúhový lesk na údenom mäse? Predtým, ako ho zjete, zistite, čo to je
Mali by sme jesť plátok šunky či údeného mäsa, ktorý sa po nakrojení rôznofarebne leskne? Dúhový lesk sa...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.