Jahodový sorbet
Jahodový sorbet
Zdroj: dreamstime
ingrediencie
500
g
jahody
150
g
trstinový cukor
150
ml
voda
200
ml
citrónová sóda
1
ks
citrón
5
lístky
mäta
postup
1.
Vodu s cukrom varíme cca 6 minút, aby nám vznikol cukrový sirup. Necháme ho úplne vychladnúť a medzitým očistíme jahody. Jahody hodíme do mixéra, pridáme citrónovú kôru a šťavu, mätu, sirup a citrónovú sódu.
2.
Všetko rozmixujeme a pyré vložíme do misky, ktorú obalíme potravinárskou fóliou. Sorbet po 4 hodinách premiešame vidličkou a necháme opäť zamraziť.
3.
Pred podávaním necháme sorbet trochu rozmrznúť, aby sa lepšie naberal.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.