Focaccia
Focaccia
Zdroj: dreamstime
ingrediencie
500
g
hladká múka
5
g
sušené droždie
400
ml
voda
1
ks
šalotka
1
štipka
cukor, soľ
trochu
olivový olej
1
PL
hrubozrnná morská soľ
postup
1.
Do misy nasypeme múku, pridáme nadrobno nakrájanú šalotku a droždie. Pridáme vodu, trošku oleja, štipku cukru, soli a rukami vypracujeme redšie cesto. Prikryjeme ho utierkou a na teplom mieste necháme 20 minút kysnúť.
2.
Po vykysnutí cesto spracujeme navlhčenými rukami do ľubovoľného tvaru. Uložíme ho na plech vymastený olivovým olejom, pokvapkáme olejom, posypeme hrubozrnnou soľou a prstami všetko zľahka vtlačíme do cesta. Pečieme v rúre vyhriatej na 200°C cca 12 minút.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.