Pridať recept

FOTORECEPT: Paprikové rizoto s adzuki fazuľou

Fotorecept: Paprikové rizoto s adzuki fazuľou
Zdroj: vacica

ingrediencie

180 g
ryža
100 g
adzuki fazuľa
1 ks
cibuľa
200 g
zelená paprika
2 KL
čierny sezam
10 g
cibuľka jarná
1 ks
čili paprička
1 strúčik
cesnaku
4 dl
zeleninový vývar
2 PL
maslo

postup

Fotorecept: Paprikové rizoto s adzuki fazuľou
Fotorecept: Paprikové rizoto s adzuki fazuľou
Zdroj: vacica
 
1.

Papriky a čili nakrájame na pásiky.

Fotorecept: Paprikové rizoto s adzuki fazuľou
Fotorecept: Paprikové rizoto s adzuki fazuľou
Zdroj: vacica
 
2.

Medzitým dáme variť fazuľu do mäkka.

Fotorecept: Paprikové rizoto s adzuki fazuľou
Fotorecept: Paprikové rizoto s adzuki fazuľou
Zdroj: vacica
3.

1 PL masla speníme a orestujeme na ňom cibuľku.

Fotorecept: Paprikové rizoto s adzuki fazuľou
Fotorecept: Paprikové rizoto s adzuki fazuľou
Zdroj: vacica
4.

Pridáme nakrájané papriky, čili a cesnak. Premiešame.

Fotorecept: Paprikové rizoto s adzuki fazuľou
Fotorecept: Paprikové rizoto s adzuki fazuľou
Zdroj: vacica
Fotorecept: Paprikové rizoto s adzuki fazuľou
Fotorecept: Paprikové rizoto s adzuki fazuľou
Zdroj: vacica
5.

Pridáme ryžu, ktorú sme si premyli pod tečúcou vodou a restujeme asi 2 minútky.

Fotorecept: Paprikové rizoto s adzuki fazuľou
Fotorecept: Paprikové rizoto s adzuki fazuľou
Zdroj: vacica
6.

Pridáme uvarenú fazuľu a premiešame.

Fotorecept: Paprikové rizoto s adzuki fazuľou
Fotorecept: Paprikové rizoto s adzuki fazuľou
Zdroj: vacica
7.

Postupne pridávame zeleninový vývar... pomaly, po 1 naberačke a počkáme, kým sa vývar takmer celý nevyparí. Tak dávkujeme 4 dl vývaru.

Fotorecept: Paprikové rizoto s adzuki fazuľou
Fotorecept: Paprikové rizoto s adzuki fazuľou
Zdroj: vacica
8.

Na záver primiešame čierny sezam a 1 PL masla.

Fotorecept: Paprikové rizoto s adzuki fazuľou
Fotorecept: Paprikové rizoto s adzuki fazuľou
Zdroj: vacica
Fotorecept: Paprikové rizoto s adzuki fazuľou
Fotorecept: Paprikové rizoto s adzuki fazuľou
Zdroj: vacica
9.

Pred podávaním vrch posypeme jarnou cibuľkou a parmezánom. Dobrú chuť!

Fotorecept: Paprikové rizoto s adzuki fazuľou
Fotorecept: Paprikové rizoto s adzuki fazuľou
Zdroj: vacica
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Baklazan
Turecká kuchyňa
Turecká kuchyňa je stará viac než tisíc rokov. Formovala sa pod vplyvmi ázijskej aj stredomorskej kuchyne. Dnes...
Schnitzel
Rakúska kuchyňa
Kuchyňa našich juhozápadných susedov je vo veľkej miere ovplyvnená kuchyňami štátov, s ktorými hraničí...
Grecka kuchyna
Grécka kuchyňa
Počas leta, času čerstvej zeleniny, slnka a dovoleniek, je ideálny čas vyskúšať špeciality gréckej kuchyne...
Balkanska
Balkánska kuchyňa
Balkánska kuchyňa v sebe zahŕňa tieto kuchyne: Albánska kuchyňaKuchyňa Bosny a HercegovinyBulharská...
Albanska tarator
Albánska kuchyňa
Albánsku kuchyňu ovplyvnili najmä turecká, grécka a talianska kuchyňa. Je pre ňu charakteristické používanie...
Wuzetka
Tento recept láme rekordy: Wuzetka je lacná, moderná a pripraviť ju zvládne ktokoľvek, pečie sa 30 minút!
Báječný dezert nenáročný na suroviny a ešte jednoduchší na prípravu.