Pridať recept

FOTORECEPT: Makové rezy

44
porcií
60
minút
stredná
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

250 g
palmarín
250 g
cukor práškový
2 ks
vajce
2 PL
kyslá smotana
300 g
hladká múka špeciál
300 g
múka polohrubá
1 ks
kypriaci prášok do pečiva

Plnka

3 PL
olej
2 ks
vaječný žĺtok
1/2 liter
mlieko
4 PL
cukor práškový
1 ks
vanilkový puding
200 g
mletý mak
1 ks
vanilkový cukor
200 g
biela čokoládová poleva

postup

Chuť týchto makových rezov zvýrazni biela čokoláda.
1.
Z uvedených surovín vypracujeme cesto
Fotorecept:Makové rezy.
Fotorecept:Makové rezy.
Zdroj: anka813
 
2.
a na jemne pomučenej doske ho dobré do hladká prepracujeme.
Fotorecept:Makové rezy.
Fotorecept:Makové rezy.
Zdroj: anka813
3.
Cesto zabalíme do mikrotenu a odložíme do chladničky.
Fotorecept:Makové rezy.
Fotorecept:Makové rezy.
Zdroj: anka813
4.
1.Pripravíme si plnku tak,že si z mlieka odlejeme asi 1 dl a zbytok dáme prevariť a vanilkovým cukrom a žltky a pr. cukor vyšľaháme. 2.Do vyšľahaného pridáme puding a zašľaháme.3.Do toho potom zamiešame odložené mlieko.4.Ked mlieko zovrie,stiahneme z ohňa,vlejeme vyšľaháne žltky a vrátime naspäť na oheň a uvaríme puding.
Fotorecept:Makové rezy.
Fotorecept:Makové rezy.
Zdroj: anka813
5.
Do uvareného pudingu zamiešame mak Medzi tým cesto vyberieme z chladničky a rozdelíme na polovicu.a za občasného premiešania necháme ochladiť.
Fotorecept:Makové rezy.
Fotorecept:Makové rezy.
Zdroj: anka813
6.
Medzi tým cesto vyberieme z chladničky a rozdelíme na polovicu.
Fotorecept:Makové rezy.
Fotorecept:Makové rezy.
Zdroj: anka813
7.
Každé cesto vyvaľkáme vo veľkosti plechu.
Fotorecept:Makové rezy.
Fotorecept:Makové rezy.
Zdroj: anka813
8.
Jedno cesto položíme na vymastený plech,naň rozotrieme plnku,
Fotorecept:Makové rezy.
Fotorecept:Makové rezy.
Zdroj: anka813
9.
na plnku dáme druhé cesto a popicháme husto vidličkou a upečieme.
Fotorecept:Makové rezy.
Fotorecept:Makové rezy.
Zdroj: anka813
10.
Na upečený a vychladený koláč si pripravíme čokoládovu polevu.Roztopíme čokoládu a vylejeme na vychladený koláč.Necháme stuhnúť.
Fotorecept:Makové rezy.
Fotorecept:Makové rezy.
Zdroj: anka813
11.
Najprv si narežeme teplým nožíkom čokoládu aby nepopraskalo a tak prerežeme cesto.
Fotorecept:Makové rezy.
Fotorecept:Makové rezy.
Zdroj: anka813
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať