Plnené hroznové listy

V hrnci zmiešame cibuľu, ryžu, olej, bylinky, soľ a citrónovú šťavu a varíme 10 minút. Dáme zovrieť trochu vody a v nej 15 minút povaríme hroznové listy. Potom ich na 10 minút vložíme do studenej vody a rozložíme na utierku, aby obschli.

Pripravíme batôžky - do prostriedku každého listu dáme za lyžicu cibuľovej ryžovej masy a listy zabalíme ako balík. (Ak sú veľmi malé, použijeme menej plnky). Listy vložíme do hrnca, zalejeme vriacou vodou, do ktorej pridáme 50 ml citrónovej šťavy. Prikryjeme ich tanierom a varíme jednu hodinu (za ten čas sa uvaria aj hroznové listy).