FOTORECEPT: Hruškový koláč so žĺtkovým krémom
Fotorecept: Hruškový koláč so žĺtkovým krémom
Zdroj: hanus_prg
ingrediencie
Cesto
300
g
celozrnná špaldová múka
250
g
Hera
štipiek
soľ
1
ks
bielok
8
ks
hruška
Plnka
500
ml
kyslá pochúťková smotana
5
ks
vaječný žĺtok
100
g
cukor
50
g
celozrnná špaldová múka
1
KL
mletá škorica
Posýpka
120
g
celozrnná špaldová múka
120
g
Hera
120
g
cukor
1
KL
mletá škorica
postup
Fotorecept: Hruškový koláč so žĺtkovým krémom
Zdroj: hanus_prg
1.
Hrušky očistíme a nakrájame na štvrtinky. Posypeme škoricou a necháme odležať v chladničke.
Fotorecept: Hruškový koláč so žĺtkovým krémom
Zdroj: hanus_prg
2.
Z múky, masla, štipky soli a cca 1-2 PL vody vypracujeme rukami tuhé cesto.
Fotorecept: Hruškový koláč so žĺtkovým krémom
Zdroj: hanus_prg
Fotorecept: Hruškový koláč so žĺtkovým krémom
Zdroj: hanus_prg
3.
Cesto rozvaľkáme na vymazaný veľký plech a dáme piecť do rúry na cca 20 minút. Potom cesto vyberieme z rúry, potrieme ho bielkom a dáme piecť na 2 minúty.
Fotorecept: Hruškový koláč so žĺtkovým krémom
Zdroj: hanus_prg
4.
Medzitým ako sa cesto pečie, pripravíme si plnku.
Fotorecept: Hruškový koláč so žĺtkovým krémom
Zdroj: hanus_prg
5.
Do mixéra dáme kyslú smotanu, cukor, žĺtka a múku. Vyšľaháme hladký krém.
Fotorecept: Hruškový koláč so žĺtkovým krémom
Zdroj: hanus_prg
6.
Hrušky poukladáme na predpečené cesto, vylejeme naň plnku a posypeme posýpkou.
Fotorecept: Hruškový koláč so žĺtkovým krémom
Zdroj: hanus_prg
Fotorecept: Hruškový koláč so žĺtkovým krémom
Zdroj: hanus_prg
7.
Posýpku vypracujeme rukami tak, že cukor, múku, maslo a škoricu miesime, až nám vzniknú malé hrudky.
Fotorecept: Hruškový koláč so žĺtkovým krémom
Zdroj: hanus_prg
8.
Koláč pečieme pri teplote 180 stupňov cca 30 minút. Po upečení ho necháme poriadne vychladnúť a podávame. Dobrú chuť!
Fotorecept: Hruškový koláč so žĺtkovým krémom
Zdroj: hanus_prg
Podobné recepty
Podobné články
Toto lokálne ovocie je úplne podceňované: Nezabudnite ho prihodiť do košíka pri ďalšom nákupe potravín
V našich sadoch rastie jedno ovocie, ktoré chutí fantasticky, obsahuje množstvo živín a hodí sa do sladkých...
Letný hit: Dierkovaný koláč
Jednoduchý, rýchly a extra šťavnatý koláč, ktorý si okamžite zamilujete.
5 najlepších hruškových koláčov. Sú fantastické!
Hrušky sú často vytlačené do úzadia jabĺčkami. Neprávom! Pretože aj z nich možno pripraviť delikátne koláče a zákusky.
12 overených spojení sviežeho tvarohu a sladkého ovocia
Vybrali sme 12 tvarožníkov, ktoré musíte vyskúšať!
Šťavnaté bublaniny: 15 overených receptov na tie najlepšie (nielen) letné koláče
Keď chceme rýchlo upiecť chutný koláč, bublanina je jedným z najlepších riešení. Nadýchané cesto...
Dávate hrušky do chladničky? Je to správne? Odpoveď je jednoznačná, toto by mal vedieť každý!
Sú zrelé a máme na ne chuť. Aby hrušky zostali čo najdlhšie chutné, existuje niekoľko trikov na ich správne...
Ak chcete schudnúť, zjedzte každý deň jeden balíček. Má nízky obsah kalórií a vysoký obsah bielkovín
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.