FOTORECEPT: Citrónovo-mrkvová polievka s mandľovou smotanou
Fotorecept: Citrónovo-mrkvová polievka s mandľovou smotanou
Zdroj: ivet_hrabovska
ingrediencie
500
g
mrkva
1
ks
cibuľa
1
liter
voda
2
ks
zeleninový bujón
2
strúčiky
cesnaku
1
ks
kôra z citróna
50
ml
citrónová šťava
50
ml
mandľová smotana
50
g
maslo
soľ
mleté čierne korenie
čerstvý rozmarín
postup
Osviežujúca polievočka na letné dni :) Podáva sa nielen teplá ale aj studená :)
1.
Najprv speníme maslo a pridáme cibuľku. Restujeme 2 minútky a pridáme mrkvu nakrájanú na kolieska.
Fotorecept: Citrónovo-mrkvová polievka s mandľovou smotanou
Zdroj: ivet_hrabovska
Fotorecept: Citrónovo-mrkvová polievka s mandľovou smotanou
Zdroj: ivet_hrabovska
2.
Restujeme 3-5 minút.
Fotorecept: Citrónovo-mrkvová polievka s mandľovou smotanou
Zdroj: ivet_hrabovska
3.
Zalejeme zeleninu vodou.
Fotorecept: Citrónovo-mrkvová polievka s mandľovou smotanou
Zdroj: ivet_hrabovska
4.
Rozmrvíme 2 bujóny a poriadne premiešame.
Fotorecept: Citrónovo-mrkvová polievka s mandľovou smotanou
Zdroj: ivet_hrabovska
5.
Pridáme cesnak a kôru z 1 citróna.
Fotorecept: Citrónovo-mrkvová polievka s mandľovou smotanou
Zdroj: ivet_hrabovska
Fotorecept: Citrónovo-mrkvová polievka s mandľovou smotanou
Zdroj: ivet_hrabovska
6.
Počkáme, kým zelenina zmäkne a všetko poriadne rozmixujeme.
Fotorecept: Citrónovo-mrkvová polievka s mandľovou smotanou
Zdroj: ivet_hrabovska
7.
Na záver prilejeme 50 ml citrónovej šťavy a dochutíme soľou a čiernym korením podľa chuti.
Fotorecept: Citrónovo-mrkvová polievka s mandľovou smotanou
Zdroj: ivet_hrabovska
8.
Pred podávaním polejeme porciu polievky smotanou a ozdobíme rozmarínom. Dobrú chuť!
Fotorecept: Citrónovo-mrkvová polievka s mandľovou smotanou
Zdroj: ivet_hrabovska
Podobné recepty
Podobné články
Zahrejte sa: S dvoma jesennými, krémovými polievkami s nivou
Karfiol a tekvica v dvoch vynikajúcich, super jednoduchých polievkach ozvláštnených prídavkom syra s modrou plesňou.
Poctivá večera: Krémové polievky v chrumkavom bochníku
Vynikajúca kombinácia chrumkavého pečiva a poctivej krémovej polievky.
Skoncujte s plesňami! Toto je 5 zázračných trikov, vďaka ktorým citróny vydržia dlhšie
Pri banánoch sú to hnedé škvrny, pri citrónoch je to pleseň. Hneď ako ich doma vybalíte, citrusové plody akoby...
Keď dostanete chuť na krémovú polievku, siahnite po karfiole
Vďačná polievka z čerstvej zeleniny, ktorá zasýti a zahreje na duši.
Polievky na každú príležitosť!
Nie je polievka ako polievka! Tu je zoznam tých naj, zoradených podľa chodov.
Najlepšie krémové polievky na zahriatie
Keď vonku zavládne sychravé počasie a chlad, je poctivá, hustá a hlavne horúca polievka tou najlepšou voľbou...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.