Základný recept na muffiny s čokoládou
Základný recept na muffiny s čokoládou
Zdroj: dreamstime
ingrediencie
200
g
hladká múka
50
g
polohrubá múka
110
g
krupicový cukor
2
PL
kakao
2
KL
kypriaci prášok do pečiva
50
g
kvalitná horká čokoláda
1
štipka
soľ
2
ks
vajce
250
ml
kyslá smotana alebo jogurt
trochu
mlieko
50
ml
silná čierna káva
85
g
rozpustené maslo
1
KL
vanilkový extrakt
postup
1.
Rúru si vyhrejeme na 180°C a formu na muffiny vyložíme papierovými košíčkami. Uvaríme si kávu a rozpustíme maslo, aby obe suroviny vychladli.
2.
V miske si zmiešame obe múky, krupicový cukor, kakao, kypriaci prášok, nasekanú čokoládu a štipku soli. V druhej miske vyšľaháme vajíčka, prilejeme kávu, rozpustené maslo, vanilkový extrakt, pridáme jogurt alebo kyslú smotanu. Obe zmesi spolu zmiešame a ak sa nám zdá cesto príliš tuhé prilejeme trošku mlieka.
3.
Cestom naplníme pripravené košíčky. Muffiny vložíme do rúry a pečieme cca 20 minút.
Podobné recepty
Podobné články
S muffinmi nikdy nie je nuda!
V jednej miske zmiešajte všetky sypké suroviny, v druhej všetky mokré suroviny, potom všetko spolu zľahka...
Najvoňavejšie recepty na jesenné muffiny
Jablká, hrušky, mrkva či tekvica v kombinácii s hrejivou škoricou, zázvorom, klinčekmi alebo muškátovým...
Cesnakovo – šunkové rolky: Zmiznú skôr, ako stihnú vychladnúť
Kysnuté cesto potreté nátierkou z masla, čerstvej pažítky a voňavého cesnaku zrolované spolu so šunkou a syrom.
Chutné recepty od známych modeliek: Dnes varia a pečú Miranda Kerr, Chrissy Teigen a Kylie Jenner
Vláčne jablkové muffiny, banánový chlebík s kúskami čokolády a super rýchle ramen rezance.
Máte radi čokoládu? Toto je skutočný dôvod, prečo nám chutí! Zistenia vedcov sú prekvapivé
Prečo nám tak chutí čokoláda? Vedci poznajú pravý dôvod.
Perníkové hrnčekové muffiny so slivkovým lekvárom a čokoládou, sladká maškrta pre Mikuláša na poslednú chvíľu, VIDEORECEPT
Nestihli ste kúpiť sladkosť na Mikuláša? Urobte si tieto perníkové muffiny z hrnčeka!
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.