Pridať recept

Rebarborové muffiny s posýpkou

8
porcií
50
minút
stredná
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

1 ks
vajce
120 ml
kefír
50 g
rozpustené maslo
80 g
cukor
100 g
hladká múka
70 g
polohrubá múka
1 KL
kypriaci prášok do pečiva
1 KL
jedlá sóda
2 stonky
rebarbora

Posýpka:

4 PL
múka
2 PL
cukor
1/3 ks
studené maslo
1 PL
mletá škorica

postup

1.
Rebarboru očistíme, nakrájame na malé kocky a zmiešame s troškou múky. V jednej miske zmiešame múku, kypriaci prášok, jedlú sódu a cukor. V druhej miske vyšľaháme vajíčko, vlejeme kefír a rozpustené maslo. Obe zmesi premiešame a zľahka do cesta vmiešame rebarboru.
 
2.
Medzitým si pripravíme posýpku, ktorej základom je vychladené maslo. Maslo zmiešame s cukrom, múkou, mletou škoricu a rukami vymiešame mrveničku.
3.
Cestom do 2/3 naplníme košíčky na muffiny, povrch posypeme mrveničkou, vložíme ich do rúry a pri teplote 180°C pečieme cca 20 minút.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Rebarbora a jahody
Výnimočné spojenie chutí rebarbory a jahôd
Sladučké jahody a kyslastá rebarbora spolu tvoria výnimočný pár.
Rebarborový sirup
Rebarbora je poklad v kuchyni, ale v tomto prípade ju určite nekonzumujte!
Čo rebarbora obsahuje? Aký má prínos pre zdravie? Ako ju zužitkovať v kuchyni a kedy je nebezpečná? Spoznajte...
Cesnakovo – šunkové rolky
Cesnakovo – šunkové rolky: Zmiznú skôr, ako stihnú vychladnúť
Kysnuté cesto potreté nátierkou z masla, čerstvej pažítky a voňavého cesnaku zrolované spolu so šunkou a syrom.
7 fantastických benefitov rebarbory
Kyselkavá zelenina, ktorá v kombinácii s cukrom tvorí chutné dezerty.
Banánový chlieb Chrissy Teigen s kúskami čokolády a kokosovými lupienkami
Chutné recepty od známych modeliek: Dnes varia a pečú Miranda Kerr, Chrissy Teigen a Kylie Jenner
Vláčne jablkové muffiny, banánový chlebík s kúskami čokolády a super rýchle ramen rezance.