Pridať recept

Krémová hrachová polievka - Potage creme Saint Germain

Krémová hrachová polievka - Potage creme Saint Germain
Zdroj: dreamstime

ingrediencie

400 g
sušený hrach
1 ks
pór
1 ks
cibuľa
1,5 litre
vývar
50 g
maslo
50 g
smotana
podľa chuti
tymián, bobkový list, soľ

postup

Hrach namočíme na 1 hodinu do vody. Potom ho dáme variť. Keď začne vrieť, pridáme šťavu z udusenej zeleniny na masle, bobkový list, tymián, soľ, Keď je mäkký, tak ho pretlačíme cez sitko aj so zeleninou a dochutíme. Nakoniec zamiešame smotanu.
 
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať