Tekvicové placky s ovčím syrom
Tekvicové placky s ovčím syrom
Zdroj: dreamstime
ingrediencie
1
ks
tekvica
1
ks
cibuľa
3
strúčiky
cesnaku
80
g
ovčí syr
1
ks
vajce
1
PL
strúhanka
1
PL
hladká múka
podľa chuti
mleté čierne korenie, soľ
trochu
olej na vyprážanie
postup
1.
Tekvicu očistíme, nakrájame na menšie kúsky a postrúhame na jemnom strúhadle. Cibuľu tiež ošúpeme a nadrobno nakrájame. Zeleninu zmiešame s prelisovaným cesnakom, soľou a korením.
2.
Primiešame rozmrvený syr, rozšľahané vajíčka, strúhanku, hladkú múku a vymiešame hustejšie cesto. Na panvici si rozpálime olej a zo zmesi postupne upečieme zlatisté tekvicové placky.
Podobné recepty
Podobné články
To naj z tradičnej, slovenskej kuchyne: Palacinky, placky, baba a lokše
Návraty do slovenskej tradičnej gastronómie pokračujú prípravou palaciniek, placiek a lokší.
Čerstvé syry vždy jemné a svieže: Takto ich najlepšie využijete v jarnej kuchyni
Čerstvé syry majú krémovú mäkkú, hrudkovú alebo polotvrdú konzistenciu. Využívajú sa pri varení...
Ako skladovať žltý syr? Tento trik ho udrží čerstvý až 3 týždne!
Žltý syr je produkt, ktorý nájdete pravdepodobne v každej chladničke. Používame ho do sendvičov, nákypov...
Kupujete strúhaný syr? Radšej to už nerobte!
Ako je to u vás? Strúhate vlastný či kupujete nastrúhaný? Toto sú tri hlavné dôvody, prečo sa oplatí radšej...
Ľahké, rýchle a zdravé placky bez múky: Len z 3 surovín!
Sociálne siete zahltili rýchle a jednoduché recepty placiek, respektíve tortíl, ktoré neobsahujú múku, aspoň...
Fantastické placky z kyslej kapusty a oškvarkov: Ako od babičky
Oškvarky, kyslá kapusta a bravčová masť v skvelých plackách, po ktorých si budete všetky prsty oblizovať.
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.