Pridať recept

Slaninovo-cibuľové muffiny

12
porcií
33
minút
stredná
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

200 g
oravská slanina
2 hrnčeky
hladká múka
3 KL
kypriaci prášok do pečiva
1/2 KL
jedlá sóda
1 štipka
soľ
2 ks
vajce
1 hrnček
kyslá pochúťková smotana
2 ks
cibuľa
1/3 hrnček
mlieko
1 hrnček
strúhaný tvrdý syr
trochu
olej na vyprážanie

postup

1.
Slaninu a cibuľu nadrobno nakrájame a každú surovinu zvlášť opražíme na rozpálenom oleji v panvici.
 
2.
Do misky nasypeme hladkú múku, kypriaci prášok do pečiva a jedlú sódu. V druhej miske vyšľaháme vajíčka s mliekom a kyslou smotanou. Mokrú zmes vmiešame k sypkej a vymiešame hustejšie cesto, do ktorého zamiešame opraženú cibuľu a slaninu.
3.
Cestom naplníme košíčky na muffiny, posypeme ich strúhaným syrom, vložíme do vyhriatej rúry na 190°C a pečieme približne 18 minút do zlatista.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
office.petrasova
17.4.2024 18:28 | |
+0 -0
Priateľ miluje tento recept :) Robila som ho už dvakrát tento týždeň a nevie si to vynachváliť. Prvý raz som robila ako muffiny, ale keďže sme to robili ešte trochu za tepla, dobre sa neodliepali, tak sme to na druhý deň spravili rovno do sklenenej zapekacej misy :D Ja si robím obmeny, pridávam mrkvu, cuketu, špenát (taká trikolóra slaná buchta), kys.smotanu som ešte neskúšala, mala som doma grécky a obyčajný jogurt a aj tak boli skvelé. Ale tajná prísada je kurací tekutý bujón :D Ďakujem :)
Podobné články
Muffiny
S muffinmi nikdy nie je nuda!
V jednej miske zmiešajte všetky sypké suroviny, v druhej všetky mokré suroviny, potom všetko spolu zľahka...
Cisársky trhanec
Vezmite múku, vajce, mlieko a urobte si tento perfektný recept! Legendárny CISÁRSKY TRHANEC, lacný a hotový za 10 minút! Lepšiu dobrotu ste už dávno nejedeli
Hľadáte inšpiráciu, čo dnes uvariť alebo upiecť? Máme pre vás chutné recepty, z ktorých si odtrhnete iba...
Jablkové muffiny
Najvoňavejšie recepty na jesenné muffiny
Jablká, hrušky, mrkva či tekvica v kombinácii s hrejivou škoricou, zázvorom, klinčekmi alebo muškátovým...
slané košíčky
Čo bude dnes na večeru? Slané plnené košíčky!
Ach tie večere! Aj u vás večer čo večer rozmýšľate čo na večeru? Vyskúšajte slané košíčky. Očaria...
Cesnakovo – šunkové rolky
Cesnakovo – šunkové rolky: Zmiznú skôr, ako stihnú vychladnúť
Kysnuté cesto potreté nátierkou z masla, čerstvej pažítky a voňavého cesnaku zrolované spolu so šunkou a syrom.
Banánový chlieb Chrissy Teigen s kúskami čokolády a kokosovými lupienkami
Chutné recepty od známych modeliek: Dnes varia a pečú Miranda Kerr, Chrissy Teigen a Kylie Jenner
Vláčne jablkové muffiny, banánový chlebík s kúskami čokolády a super rýchle ramen rezance.