Tradičná hrachová polievka
Tradičná hrachová polievka
Zdroj: dreamstime
ingrediencie
voda
150
g
suchý hrach
20
g
cibuľa
20
g
masť
20
g
hladká múka
podľa chuti
mleté čierne korenie
podľa chuti
soľ
postup
1.
Hrach necháme odmočiť v studenej vode najlepšie počas celej noci, no postačia aj dve hodiny.
2.
V hrnci uvaríme hrach.
3.
Na masti opražíme nakrájanú cibuľku a pridáme ju do hrachu.
4.
Pripravíme zápražku - v masti dôkladne rozmiešame múku, zalejeme ju vodou a prilejeme do polievky, ktorú dôkladne premiešame.
5.
Polievku okoreníme, osolíme a necháme prejsť varom.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.