Indické kurča
Indické kurča
Zdroj: le_grill
ingrediencie
2
ks
cibuľa
6
PL
olivový olej
3
ks
zelené čili papričky
4
strúčiky
cesnaku
2
PL
kurkuma
1
KL
indické korenie garam masala
2
PL
ocot
1
pohár
voda
1
KL
soľ
1
ks
kurča
4
PL
kokosové lupienky
postup
1.
Kurča naporcujemena 8-10 kúskov, pokrájame čili papričky a cesnak pokrájame na tenko. Cibuľu osmažíme do hneda, pridáme cesnak, ďumbier, indické korenie, kurkumu a posmažíme ešte 5 minút. Pridáme soľ, vodu, korenie a kurča. Zakryté 25 minút varímena strednom ohreve, kým kurča nezmäkne.
2.
Kurča vložíme do servírovacej misy, pridáme kokos a 2 minúty miešame. Prelejeme šťavou a podávame.
Podobné recepty
Podobné články
To najchrumkavejšie kura, aké ste kedy jedli!
Presný a overený postup, ako sa dopracovať k tomu najdelikátnejšiemu pečenému kuraťu.
Najobľúbenejšie a najznámejšie recepty na kuracie mäso na jednom mieste. Číslo 3 je náš FAVORIT!
Zoznam najchutnejších a najpopulárnejších receptov na kuracie mäso z rôznych kútov sveta.
Kurča s ryžou z jedného hrnca: Praktický a extra chutný obed
Najobľúbenejšia kombinácia mäsa a prílohy nemusí vždy vznikať v rôznych hrncoch.
3 večere z jedného kurčaťa: Spotrebujte celé na tri rýchle a delikátne jedlá
Upečte si celé kura a vychutnajte si ho vždy inak počas troch dní.
Garam masala
Garam masala je aromatická zmes korenia z Indie. Táto zmes tvorí základ mnohých indických karí. Keďže je...
Obaľované kura: Týchto 5 chrumkavých obalov budete chcieť vyskúšať
Ak máte radi chrumkavú kôrku na šťavnatom kuracom mäsku, určite sa nechajte inšpirovať týmito chutnými...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.