Pridať recept

FOTORECEPT: Paradajková polievka s kustovnicou čínskou

Fotorecept: Paradajková polievka s kustovnicou čínskou
Zdroj: vacica

ingrediencie

1 hrnček
Goji
500 g
pasírované paradajky
1 kocka
zeleninový bujón
2 ks
cibuľa
2 PL
olivový olej
1 KL
mleté chilli
1 KL
mletá rasca
1 KL
mletý koriander
1 hrsť
petržlenová vňať

postup

Fotorecept: Paradajková polievka s kustovnicou čínskou
Fotorecept: Paradajková polievka s kustovnicou čínskou
Zdroj: vacica
 
1.
Kustomnicu dáme do misky a zalejeme vodou. Necháme ideálne na noc odležať, nech sa krásne napučí (ako na obrázku).
Fotorecept: Paradajková polievka s kustovnicou čínskou
Fotorecept: Paradajková polievka s kustovnicou čínskou
Zdroj: vacica
 
2.
Na oleji speníme cibuľku, pridáme chilli, kustomnicu a pasírované paradajky. Premiešame a necháme asi 5 minút povariť.
Fotorecept: Paradajková polievka s kustovnicou čínskou
Fotorecept: Paradajková polievka s kustovnicou čínskou
Zdroj: vacica
Fotorecept: Paradajková polievka s kustovnicou čínskou
Fotorecept: Paradajková polievka s kustovnicou čínskou
Zdroj: vacica
Fotorecept: Paradajková polievka s kustovnicou čínskou
Fotorecept: Paradajková polievka s kustovnicou čínskou
Zdroj: vacica
3.
Potom všetko zalejeme 0,5l vývarom, ktorý sme si urobili zaliatím bujónu vriacou vodou. Pridáme kmín a koriander.
Fotorecept: Paradajková polievka s kustovnicou čínskou
Fotorecept: Paradajková polievka s kustovnicou čínskou
Zdroj: vacica
4.
Varíme 15 minút na miernom ohni a potom rozmixujeme tyčovým mixérom.
Fotorecept: Paradajková polievka s kustovnicou čínskou
Fotorecept: Paradajková polievka s kustovnicou čínskou
Zdroj: vacica
5.
Na úplný záver pridáme nasekanú petržlenovú vňať. Dobrú chuť!
Fotorecept: Paradajková polievka s kustovnicou čínskou
Fotorecept: Paradajková polievka s kustovnicou čínskou
Zdroj: vacica
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať