Pridať recept

Cupcakes moriačik

ingrediencie

95 g
kryštálový cukor
85 g
Hera maslova prichuť
145 g
hladká múka
2 ks
vajce
1 ČL
vanilkový extrakt DrOetker
1 ČL
kypriaci prášok do pečiva DrOetker
45 ml
plnotučné mlieko
100 g
biela čokoláda

Krém

200 g
Hera maslova prichuť
250 ml
plnotučné mlieko
1 ks
vanilkový puding DrOetker
60 g
kryštálový cukor
1 ČL
kakao

postup

ľahké cupcakes s výborným krémom
1.
Zmäknutý tuk Hera maslová príchuť vyšľaháme spolu s cukrom až kým nie je zmes hladká. Potom pridávame vajíčka po jednom a dobre prešľaháme. Nakoniec pridáme vanilkový extrakt. V ďalšej nádobe zmiešame preosiatu múku, kypriaci prášok a soľ. K tejto sypkej zmesi prilejeme mlieko a nastrúhanú čokoládu a vyšľaháme. Nakoniec všetko zmiešame tak, že pridávame striedavo ingrediencie a mixujeme na najnižších otáčkach. Keď sa nám cesto pekne spojí a je hladké, môžeme ho plniť do papierových košíčkov, ktorými vyložíme plech na muffiny. Plníme približne do 2/3 a pečieme v predhriatej rúre na 180 stupňov 17-20 minút.
 
2.
3/4 mlieka vlejeme do malého hrnca, pridáme cukor a povaríme. Vanilkový puding si rozmiešame v troške mlieka, prilejeme do hrnca a miešame kým zmes nezhustne. Necháme prebublať a odstavíme z plameňa. Puding prelejeme do vyššej misy, v ktorej ho necháme vychladnúť a do vychladnutého pudingu po kúskoch vmiešavame ručným šľahačom Heru maslovú príchuť. Šľaháme až kým nevznikne hladký krém. Pridáme kakao a ešte prešľaháme. Hotovým krémom potrieme cupcakes a zdobíme lentilkami.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať