Pridať recept

Čučoriedkové muffiny s maslovou posýpkou

Čučoriedkové muffiny s maslovou posýpkou
Zdroj: dreamstime
9
porcií
45
minút
stredná
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

Muffiny:

3 ks
vajce
1 PL
olej alebo maslo
1,5 PL
mlieko
1/4 hrnček
mandľová múka
1/4 hrnček
tapiokový alebo zemiakový škrob
3/4 KL
kypriaci prášok do pečiva
1/2 hrnček
kryštálový cukor
1 hrnček
čučoriedky

Maslová posýpka:

80 g
mandľová múka
60 g
maslo
60 g
kryštálový cukor

postup

1.
Rúru dáme vyhriať na 180°C a formu na muffiny vystelieme papierovými košíkmi. Ak nemáme formu, uložíme vždy aspoň dva košíky do seba, aby sa pri pečení muffiny neroztiekli.
 
2.
V miske zmiešame vajíčka, olej a mlieko. V druhej miske zmiešame mandľovú múku, škrob, kypriaci prášok do pečiva a cukor. Do mokrej zmesi postupne vmiešame sypkú a vymiešame hladké cesto, do ktorého zľahka vmiešame čučoriedky.
3.
Cestom naplníme košíčky do 3/4. Rukami si spracujeme posýpku zo studeného masla, cukru a mandľovej múky. Touto posýpkou posypeme muffiny a vložíme ich na cca 28 minút piecť do rúry.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
5 muffinových receptov overených časom
Vaše postupy na prírpavu tých najchtnejších maffinov, ktoré nikdy neomrzia.
Muffiny
S muffinmi nikdy nie je nuda!
V jednej miske zmiešajte všetky sypké suroviny, v druhej všetky mokré suroviny, potom všetko spolu zľahka...
Jablkové muffiny
Najvoňavejšie recepty na jesenné muffiny
Jablká, hrušky, mrkva či tekvica v kombinácii s hrejivou škoricou, zázvorom, klinčekmi alebo muškátovým...
Cesnakovo – šunkové rolky
Cesnakovo – šunkové rolky: Zmiznú skôr, ako stihnú vychladnúť
Kysnuté cesto potreté nátierkou z masla, čerstvej pažítky a voňavého cesnaku zrolované spolu so šunkou a syrom.
Banánový chlieb Chrissy Teigen s kúskami čokolády a kokosovými lupienkami
Chutné recepty od známych modeliek: Dnes varia a pečú Miranda Kerr, Chrissy Teigen a Kylie Jenner
Vláčne jablkové muffiny, banánový chlebík s kúskami čokolády a super rýchle ramen rezance.