Pridať recept

Hríbová polievka s krupicovými haluštičkami, FOTORECEPT

Fotorecept: Hríbová polievka s krupicovými haluštičkami
Zdroj: evauhlik
4
porcie
45
minút
nízka
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

POLIEVKA

hríby
zemiaky
mrkva
cibuľa
cesnaku
soľ
mleté čierne korene
drvená rasca

HALUŠKY

150 g
detská krupica
1 ks
vajce
100 ml
vody
bylinky
soľ

postup

hustá desiatová polievka s výbornými krupicovými haluškami nahradí aj hlavné jedlo...

1.

na masti speníme cibuľu, pridáme mrkvu, popučený cesnak, krátko opražíme, pridáme zemiaky, osolíme, okoreníme zalejeme horúcou vodou a krátko asi 10 minút povaríme, potom pridáme hríby, ja som mala mrazené a varíme pokiaľ nie je mrkva mäkká... ak varíme s čerstvých hríbov pridáme ich k zelenine a krátko ich orestujeme, ak varíme so sušených najskôr ich namočíme na cca 30 minút do vriacej vody

Fotorecept: Hríbová polievka s krupicovými haluštičkami
Fotorecept: Hríbová polievka s krupicovými haluštičkami
Zdroj: evauhlik
 
2.

Halušky si pripravíme zmiešaním krupice, vajíčka a vody na redšie cestíčko, osolíme a pridáme bylinky... ja som pridala sušenú zmes zeleniny ktorú si suším doma, môže sa pridať petržlenová vňať, pažítka a pod.

Fotorecept: Hríbová polievka s krupicovými haluštičkami
Fotorecept: Hríbová polievka s krupicovými haluštičkami
Zdroj: evauhlik
3.

dôležité je cestíčko nechať odstáť aspoň 30 minút, krupica napučí a cesto zhustne

Fotorecept: Hríbová polievka s krupicovými haluštičkami
Fotorecept: Hríbová polievka s krupicovými haluštičkami
Zdroj: evauhlik
4.

halušky pomocou haluškovača nahádžeme do polievky

Fotorecept: Hríbová polievka s krupicovými haluštičkami
Fotorecept: Hríbová polievka s krupicovými haluštičkami
Zdroj: evauhlik
5.

ozdobíme petrželkou a dobrú chuť...

Fotorecept: Hríbová polievka s krupicovými haluštičkami
Fotorecept: Hríbová polievka s krupicovými haluštičkami
Zdroj: evauhlik
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať