Tekvicové muffiny s kúskami čokolády
12
porcií
36
minút
stredná
náročnosť
ingrediencie
1
ks
vajce
1
hrnček
tekvicové pyré
1/2
hrnček
olej
1/2
hrnček
pomarančový džús
1/2
hrnček
cukor
1
KL
mletá škorica
1/4
KL
mletý zázvor
1
štipka
soľ
2
KL
kypriaci prášok do pečiva
1/4
KL
jedlá sóda
1/2
hrnček
múka
1/2
hrnček
ovsené vločky
1/2
hrnček
čokoládové čipsy
postup
1.
Rúru dáme vyhriať na 180°C a 12 formičiek alebo jednu formu na mafiny vyložíme papierovými košíčkami.
2.
V jednej miske zmiešame vajíčka, tekvicové pyré, pomarančový džús, olej a cukor. V druhej miske zmiešame koreniny, soľ, múku, ovsené vločky, kypriaci prášok do pečiva a sódu. Sypké ingrediencie postupne primiešame k mokrým, vymiešame hladké cesto, do ktorého vmiešame čokoládové čipsy. Ak ich nemáme pridáme iba rozlámanú čokoládu.
3.
Hotovým cestom rovnomerne naplníme košíčky, vložíme ich do rúry a pečieme približne 18 minút. Upečené mafiny necháme úplne vychladnúť.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.