Čučoriedkovo-banánové mafiny

Name: Čučoriedkovo-banánové mafiny
Prep time: 20 min
Cook time: 22 min
Total time: 42 min
Yield: 12 porcií
Ingredients: 4 PL maslo; 1/4 hrnčekov biely jogurt; 1/3 hrnčekov kryštálový cukor; 1/3 hrnčekov trstinový cukor; 2 ks vajce; 1/4 hrnčekov celozrnná múka; 1/4 hrnčekov jemné ovsené vločky; 1 KL jedlá sóda; 1 štipka soľ; 1/3 hrnčekov mlieko; 2 ks zrelý banán; 1 KL vanilkový extrakt; 1 hrnček čučoriedky; 2 KL múka

Zdroj: dreamstime

Anonymný nick

Uložiť kuchára

porcií

minút

stredná

náročnosť

hodnotenie

Uložiť recept

Vytlačiť recept

Poslať mailom

ingrediencie

4 PL

maslo

1/4 hrnček

biely jogurt

1/3 hrnček

kryštálový cukor

1/3 hrnček

trstinový cukor

2 ks

vajce

1/4 hrnček

celozrnná múka

1/4 hrnček

jemné ovsené vločky

1 KL

jedlá sóda

1 štipka

soľ

1/3 hrnček

mlieko

2 ks

zrelý banán

1 KL

vanilkový extrakt

1 hrnček

čučoriedky

2 KL

múka

postup

Rúru vyhrejeme na 180°C a formu alebo formičky na mafiny vystelieme papierovými košíčkami.

Vo väčšej mise mixérom zmiešame maslo, jogurt, trstinový a kryštálový cukor. Po jednom primiešame vajíčka a potom múku zmiešanú so sódou, jemnými vločkami a soľou. Banány rozpučíme, zmiešame s mliekom, vanilkovým extraktom a primiešame do cesta. Nakoniec čučoriedky obalíme v múke a zľahka vmiešame do cesta.

Hotové cesto rozdelíme rovnomerne do všetkých košíčkov. Vložíme ich do vyhriatej rúry a pečieme približne 20 minút. Potom do mafinov pichneme špáradlom a ak na ňom nič neostane, mafiny vyberieme z rúry. Pred podávaním ich necháme vychladnúť.

Ohodnotiť recept

hodnotenie

Čučoriedkovo-banánové mafiny

ingrediencie

postup

Diskusia k receptu

Prihláste sa k odberu newslettrov, aby vám už neunikla žiadna dôležitá informácia.