Jablkové mafiny s ovsenými vločkami
12
porcií
38
minút
stredná
náročnosť
ingrediencie
1
hrnček
jemné ovsené vločky
1
hrnček
jablkový kompót
1/2
hrnček
mlieko
1
ks
vajce
1
KL
vanilkový extrakt
4
PL
maslo alebo kokosový olej
1/3
hrnček
cukor
3/4
hrnček
celozrnná múka
1
KL
kypriaci prášok do pečiva
1/2
KL
sóda bikarbóna
1
KL
mletá škorica
1
štipka
soľ
2
PL
hrozienka
trochu
ovsené vločky na posypanie
postup
1.
Rúru vyhrejeme na 175°C a papierovými košíčkami naplníme formu alebo formičky.
2.
V miske spolu zmiešame ovsené vločky, jablkový kompót, mlieko, vajíčka, vanilkový extrakt, rozpustené maslo alebo kokosový olej a cukor. V druhej mise zmiešame múku, kypriaci prášok, sódu bikarbónu, mletú škoricu, soľ a hrozienka. Do tekutej zmesi primiešame na dvakrát sypkú a vymiešame hladšie cesto.
3.
Cestom naplníme košíčky do 2/3 a posypeme ich ovsenými vločkami. Mafiny vložíme do vyhriatej rúry a pečieme približne 18 minút. Upečené mafiny necháme poriadne vychladnúť.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.