Kačacie prsia s medovou omáčkou
Kačacie prsia s medovou omáčkou
Zdroj: receptarka
ingrediencie
700
g
kačacie prsia
60
g
čerstvý zázvor
2
PL
med
2
PL
sójová omáčka
1,5
dl
svetlé pivo
1
KL
solamyl
postup
1.
Očistíme zázvor a nastrúhame najemno, primiešame sójovú omáčku a med. Nakrojíme kačacie prsia na strane kože do tvaru mriežky a okoreníme. Opekáme pomaly najskôr zo strany kože do zlata v panvici, pričom prsia pustia vlastný tuk, následne opečieme aj z druhej strany.
2.
Pripravíme pekáč, prelejeme doň tuk, rozložíme prsia smerom kožou nahor a potrieme zmesou so zázvorom. Pečieme v rúre pri teplote 180°C približne 10 minút, pričom striedavo polievame pivom a zmesou so zázvoru.
3.
Vyberieme hotové prsia, pridáme zvyšné pivo, zázvorovú omáčku a výpek zahustíme solamylom. Nakrájané mäso prelejeme omáčkou.
Podobné recepty
Podobné články
TOP
Najlepšie recepty na nedeľný obed s domácou knedľou: Overené FINTY priamo od pani kuchárky na krásne nadýchanú knedľu, nelepí sa a nikdy nespľasne!
Hľadáte inšpiráciu, čo dnes variť? Pripravili sme si pre vás výborné recepty, v ktorých hrá hlavnú úlohu...
Tip na nedeľný obed: Bravčová panenka so sósom
Magazín Dobrú chuť vám prináša tip na nedeľný obed. Vždy bude pozostávať z polievky, hlavného jedla a dezertu.
Toto je najväčšia pochúťka z vianočných trhov: Overený recept na LEGENDÁRNU cigánsku pečienku + rady odborníka
Obľúbená dobrota z vianočných trhov, ktorá vždy krásne rozvoniava po celom meste. Pripravte si túto skvelú...
Nedeľné špeciality z hovädzieho mäsa: Vďaka tajnej prísade je mäso mäkké a zamatovo jemné, skutočne funguje a to na všetky druhy + recepty
Hovädzie mäso síce nepatrí k najlacnejším druhom mäsa, ale u našincov je veľmi obľúbené. Pripravujeme...
TOP
Prudko návykové recepty na nedeľný obed, zlákajú každého! Najchutnejší výber receptov na kuracie mäso, po ktorom sa bude celá rodina zalizovať, vždy krásne šťavnaté
Hľadáte inšpiráciu, čo dnes uvariť? Pripravili sme pre vás výborné recepty z kuracieho mäsa, ktoré sa hodia...
11x mäso s ryžou na nedeľu i bežný deň: Jednoduchý trik, vďaka ktorému sa ryža vždy podarí! Krásne sypká a vôbec sa nelepí
Výborné recepty na šťavnaté mäso s ryžou a tipy, ako uvariť vždy dokonalú ryžu. Vyberte si z našej bohatej...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.