Kuracie rezance na brokolici a sezame
4
porcie
nízka
náročnosť
ingrediencie
600
g
kuracie prsia
3
PL
olej
3
PL
sójová omáčka
podľa chuti
mleté čierne korenie
100
ml
suché biele víno
1
ks
citrón
400
g
brokolica
50
g
sezam
postup
1.
Kuracie prsia narež na rezance, polej sójovou omáčkou, citrónovou šťavou a nastrúhaj na ne citrónovú kôru. Brokolicu rozober na ružičky, umy, vhoď do vriacej vody a po dvoch minútach sceď. Sezamové jadierka nasucho opraž dozlata, daj nabok.V panvici zohrej olej, vlož do nej marinované kuracie rezance. Na silnom ohni, potriasajúc panvicou, ich opekaj do zlatohneda. Potom ich podlej vínom, pridaj predvarenú brokolicu a ešte niekoľko minút spolu podus. Pred podávaním posyp sezamom.
2.
TIP: Tí čo majú veľký apetít, si k rezancom pochutnajú na prílohe.Odporúčam zemiakovú kašu, ktorú ozeleníme troškou rozdrvenej brokolice.
Podobné recepty
Nikdy ju nedávajte do vývaru! Zmení chuť, farbu a nebude ani lepší. Aj napriek tomu ju mnoho ľudí používa
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.