Pridať recept

Pravé talianske lasagne

6
porcií
90
minút
stredná
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

500 g
mleté mäso
300 g
lúpané paradajky
2 PL
olej
2 PL
paradajkový pretlak
1 ks
cibuľa
1 balíček
lasagne
3 strúčiky
cesnaku
korenie
soľ
bazalka

Bešamel

600 ml
mlieko
100 g
parmezán
50 g
hladká múka
50 g
maslo
korenie
soľ
olej

postup

1.
Nadrobno nakrájame cibuľu a speníme ju na oleji. Pridáme plátky cesnaku, krátko orestujeme a vložíme mleté mäso, ktoré opekáme zo všetkých strán. Vmiešame paradajky, pretlak, osolíme, okoreníme a ochutíme bazalkou a dusíme približne pol hodiny.
 
2.
Medzitým pripravíme bešamelovú omáčku. Rozpustíme maslo, vmiešame múku, zalejeme mliekom, osolíme, okoreníme a za stáleho miešania privedieme k varu. Vsypeme polovicu strúhaného parmezánu a necháme rozpustiť.
3.
Olejom vymastíme zapekaciu misu a ukladáme postupne vrstvu cestovín, mäsovú zmes, bešamelovú omáčku. Opakujeme a poslednú vrstvu necháme cestovinovú. Potom posypeme zvyšným strúhaným syrom.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
7 výborných jedál z kyslej kapusty
7 neodolateľných klasík z kyslej kapusty
Sedem receptov s kvasenou kapustou, ktoré určite poznáte, ale nie je na škodu mať ich po ruke.
Tradičné zemiakové pochúťky ako od babičky
Tradičné zemiakové pochúťky tak, ako ich pripravovali naše staré mamy
Na zemiaky nedáme dopustiť! Sú totiž podstatou slovenskej kuchyne a základom mnohých tradičných pokrmov, bez...
4 zdravé prílohy s minimom kalórií
4 zdravé a diétne prílohy: Spestria večere či obedy počas pracovného týždňa
Chrumkavé zemiaky, pražená zelenina, cesnakové fazuľky a pečené mrkvy.
Obľúbená brokolica vo jednoduchých receptoch
Pochúťky z brokolice tak, ako ich máme najradšej
Brokolica je nutrične bohatá zelenina s krásnou farbou, ktorá sama o sebe evokuje množstvo kulinárskych nápadov...
Špenátové placinky s volským okom
Čo na obed? 30 fantastických receptov na chutný obed pre celú rodinu
Tiež už neviete, čo stále variť? Nevadí! My vám každý deň prinesieme nový a ten najlepší výber práve...
Špenátové halušky
Čo na večeru? 30 overených receptov na chutnú večeru pre každého
Máme pre vás niekoľko výborných inšpirácií na prípravu chutnej večere.