Pridať recept

Čučoriedkovo-jablkové muffiny

16
porcií
33
minút
stredná
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

Muffiny

3 hrnčeky
pšeničná múka
1 PL
mletá škorica
3,5 KL
kypriaci prášok do pečiva
1/8 KL
jedlá sóda
1 ks
jablko
1/2 hrnček
hnedý cukor
1/2 hrnček
biely jogurt
1/2 hrnček
jablkové pyré
1/4 hrnček
javorový sirup
2 ks
vajce
2 KL
vanilkový extrakt
1 hrnček
mandľové mlieko
1 hrnček
čučoriedky

Posýpka:

3 PL
kryštálový cukor
1 štipka
mletá škorica
3 PL
pšeničná múka
2 PL
maslo

postup

1.
Rúru predhrejeme na 220°C a formu na muffiny vystelieme papierovými košíčkami. Prípadne môžeme formu vymastiť maslom.
 
2.
V menšej miske zmiešame múku, škoricu, kypriaci prášok do pečiva, jedlú sódu a nadrobno nakrájané jablko. V druhej miske zmiešame cukor, jogurt, jablkové pyré (ak nemáme môžeme použiť olej), javorový sirup, vanilkový extrakt a mlieko.
3.
Postupne vmiešame sypkú zmes k mokrej a vymiešame hladké cesto, do ktorého nakoniec vmiešame čučoriedky. Z múky, cukru, škorice a studeného masla rukami vypracujeme mrveničku.
4.
Cestom naplníme košíčky, posypeme ich posýpkou, muffiny vložíme do rúry a pečieme približne 5 minút. Potom teplotu znížime na 190°C a pečieme ďalších 15 minút. Upečené muffiny necháme úplne vychladnúť a skladujeme ich vo vzduchotesnej nádobe.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Jablkové muffiny
Najvoňavejšie recepty na jesenné muffiny
Jablká, hrušky, mrkva či tekvica v kombinácii s hrejivou škoricou, zázvorom, klinčekmi alebo muškátovým...
Muffiny
S muffinmi nikdy nie je nuda!
V jednej miske zmiešajte všetky sypké suroviny, v druhej všetky mokré suroviny, potom všetko spolu zľahka...
Cesnakovo – šunkové rolky
Cesnakovo – šunkové rolky: Zmiznú skôr, ako stihnú vychladnúť
Kysnuté cesto potreté nátierkou z masla, čerstvej pažítky a voňavého cesnaku zrolované spolu so šunkou a syrom.
Banánový chlieb Chrissy Teigen s kúskami čokolády a kokosovými lupienkami
Chutné recepty od známych modeliek: Dnes varia a pečú Miranda Kerr, Chrissy Teigen a Kylie Jenner
Vláčne jablkové muffiny, banánový chlebík s kúskami čokolády a super rýchle ramen rezance.
Vaše telo sa vám poďakuje! Toto sa stane, keď budete jesť jablko denne
Vaše telo sa vám poďakuje! Toto sa stane, keď budete jesť aspoň jedno jablko denne
Známe príslovie hovorí, že "jablko denne ušetrí návštevu lekára". Čo je však na tomto prísloví skutočne...