Pridať recept

Muffiny s lesným ovocím, krémovým syrom a posýpkou

Muffiny s lesným ovocím, krémovým syrom a posýpkou
Zdroj: dreamstime
12
porcií
40
minút
stredná
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

Cesto:

1/3 hrnček
zmäknuté maslo
3/4 hrnček
kryštálový cukor
2 ks
vajce
1/2 hrnček
mlieko
1,5 hrnčeky
hladká múka
1,5 KL
kypriaci prášok do pečiva
1 KL
mletá škorica

Plnka:

180 ml
smotanový syr
1/3 hrnček
kryštálový cukor
1 ks
vajce
1,5 hrnčeky
lesné ovocie

Posýpka:

1/2 hrnček
hladká múka
4 PL
hnedý cukor
1 štipka
mletá škorica
2 PL
studené maslo

postup

1.
Vo väčšej miske vymiešame maslo s cukrom do peny. Po jednom vmiešame vajíčka a postupne prilejeme mlieko. Primiešame múku zmiešanú s kypriacim práškom do pečiva a škoricou. Vymiešame hladké cesto.
 
2.
V inej miske zmiešame smotanový syr, vajíčka, cukor na hladký krém, ktorým budeme muffiny plniť a zľahka vmiešame lesné ovocie. Múku zmiešame s cukrom, škoricou a prstami spolu s maslom vypracujeme posýpku.
3.
Košíčky na muffiny naplníme dvoma lyžičkami cesta, pridáme lyžicu smotanového krému s ovocím, zvyšným cestom a posýpkou. Takto pripravené muffiny vložíme do vyhriatej rúry a pečieme pri teplote 180°C približne 25 minút.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
5 muffinových receptov overených časom
Vaše postupy na prírpavu tých najchtnejších maffinov, ktoré nikdy neomrzia.
Muffiny
S muffinmi nikdy nie je nuda!
V jednej miske zmiešajte všetky sypké suroviny, v druhej všetky mokré suroviny, potom všetko spolu zľahka...
Jablkové muffiny
Najvoňavejšie recepty na jesenné muffiny
Jablká, hrušky, mrkva či tekvica v kombinácii s hrejivou škoricou, zázvorom, klinčekmi alebo muškátovým...
Cesnakovo – šunkové rolky
Cesnakovo – šunkové rolky: Zmiznú skôr, ako stihnú vychladnúť
Kysnuté cesto potreté nátierkou z masla, čerstvej pažítky a voňavého cesnaku zrolované spolu so šunkou a syrom.
Banánový chlieb Chrissy Teigen s kúskami čokolády a kokosovými lupienkami
Chutné recepty od známych modeliek: Dnes varia a pečú Miranda Kerr, Chrissy Teigen a Kylie Jenner
Vláčne jablkové muffiny, banánový chlebík s kúskami čokolády a super rýchle ramen rezance.