Pridať recept

Celozrnné banánové muffiny

15
porcií
33
minút
stredná
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

2 hrnčeky
pšeničná celozrnná múka
1 KL
kypriaci prášok do pečiva
1 KL
jedlá sóda
1 štipka
soľ
1/2 KL
mletá škorica
4 ks
zrelý banán
1 hrnček
hnedý cukor
1/4 hrnček
kokosový olej
1 ks
vajce
1/2 hrnček
biely jogurt
2 KL
vanilkový extrakt

postup

1.
Rúru dáme vyhriať na 180°C a plech alebo formičky na muffiny vystelieme papierovými košíčkami.
 
2.
V strednej miske zmiešame múku, kypriaci prášok do pečiva, jedlú sódu, štipku soli a mletú škoricu.
3.
Zrelé banány olúpeme a vidličkou rozpučíme na kašu. Primiešame hnedý cukor, kokosový olej, vajíčka, biely jogurt a vanilkový extrakt. Všetko premiešame a postupne vmiešame sypkú zmes. Vymiešame cesto s kúskami banánov.
4.
Hotovým cestom rovnomerne naplníme papierové košíčky. Muffiny vložíme do vyhriatej rúry a pečieme približne 20 minút do zlatista. Upečené muffiny necháme pred jedením úplne vychladnúť. Vo vzduchotesnej nádobe vydržia približne 4 dni.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Muffiny
S muffinmi nikdy nie je nuda!
V jednej miske zmiešajte všetky sypké suroviny, v druhej všetky mokré suroviny, potom všetko spolu zľahka...
5 muffinových receptov overených časom
Vaše postupy na prírpavu tých najchtnejších maffinov, ktoré nikdy neomrzia.
Cesnakovo – šunkové rolky
Cesnakovo – šunkové rolky: Zmiznú skôr, ako stihnú vychladnúť
Kysnuté cesto potreté nátierkou z masla, čerstvej pažítky a voňavého cesnaku zrolované spolu so šunkou a syrom.
Banánový chlieb Chrissy Teigen s kúskami čokolády a kokosovými lupienkami
Chutné recepty od známych modeliek: Dnes varia a pečú Miranda Kerr, Chrissy Teigen a Kylie Jenner
Vláčne jablkové muffiny, banánový chlebík s kúskami čokolády a super rýchle ramen rezance.
Akú farbu banánu si vybrať? Nie sú to žlté!
Akú farbu banánu si vybrať? Nie sú to žlté!
Pri kúpe banánov sa môžeme stretnúť s rôznymi farbami. Od zelených, cez žlté až po tie s hnedými škvrnami...