Tekvicové muffiny s posýpkou
Tekvicové muffiny s posýpkou
Zdroj: dreamstime
ingrediencie
Cesto:
1/4
hrnček
zmäknuté maslo
1/2
hrnček
kryštálový cukor
1/4
hrnček
hnedý cukor
2/3
hrnčekov
tekvicové pyré
1/2
hrnček
cmár
2
ks
vajce
1
KL
pomarančová kôra
2
hrnčeky
hladká múka
1
KL
jedlá sóda
1/2
KL
kypriaci prášok do pečiva
1
KL
mletá škorica
1/4
KL
mletý zázvor
1
štipka
mletý klinček
1
štipka
soľ
Posýpka:
1/3
hrnček
hladká múka
3
PL
hnedý cukor
2
PL
studené maslo
postup
1.
Rúru dáme pred pečením vyhriať na 180°C a formu alebo formičky na muffiny vystelieme papierovými košíčkami. Ak nemáme formičky spojíme vždy aspoň dva košíky dohromady, aby sa muffiny počas pečenia neroztiekli do strán.
2.
Z masla a cukru vyšľaháme penu. Vmiešame tekvicové pyré, cmar, vajíčka a pomarančovú kôru. V druhej miske zmiešame múku, jedlú sódu, kypriaci prášok do pečiva, koreniny a soľ. Postupne do mokrej zmesi primiešame sypkú a vymiešame hladké cesto.
3.
Ďalej si prstami z múky, cukru a studeného masla vymiešame mrveničku. Cestom naplníme do 3/4 košíčky, muffiny posypeme mrveničkou, vložíme do rúry a pečieme približne 20 minút do zlatista.
Podobné recepty
Podobné články
S muffinmi nikdy nie je nuda!
V jednej miske zmiešajte všetky sypké suroviny, v druhej všetky mokré suroviny, potom všetko spolu zľahka...
5 muffinových receptov overených časom
Vaše postupy na prírpavu tých najchtnejších maffinov, ktoré nikdy neomrzia.
Najvoňavejšie recepty na jesenné muffiny
Jablká, hrušky, mrkva či tekvica v kombinácii s hrejivou škoricou, zázvorom, klinčekmi alebo muškátovým...
Cesnakovo – šunkové rolky: Zmiznú skôr, ako stihnú vychladnúť
Kysnuté cesto potreté nátierkou z masla, čerstvej pažítky a voňavého cesnaku zrolované spolu so šunkou a syrom.
Chutné recepty od známych modeliek: Dnes varia a pečú Miranda Kerr, Chrissy Teigen a Kylie Jenner
Vláčne jablkové muffiny, banánový chlebík s kúskami čokolády a super rýchle ramen rezance.
Perníkové hrnčekové muffiny so slivkovým lekvárom a čokoládou, sladká maškrta pre Mikuláša na poslednú chvíľu, VIDEORECEPT
Nestihli ste kúpiť sladkosť na Mikuláša? Urobte si tieto perníkové muffiny z hrnčeka!
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.