Čokoládové muffiny s avokádom
15
porcií
46
minút
stredná
náročnosť
ingrediencie
1/2
hrnček
kokosový olej
1/2
hrnček
kryštálový cukor
1/4
hrnček
jablkové pyré
1
KL
vanilkový extrakt
1
ks
zrelé avokádo
1/3
hrnček
biely jogurt
2/3
hrnčekov
mlieko
1
KL
jedlá sóda
2
KL
kypriaci prášok do pečiva
1
štipka
soľ
1/2
hrnček
kakao
2
hrnčeky
hladká múka
1
hrnček
horká čokoláda
postup
1.
V miske vymiešame rozpustený kokosový olej a cukor. Pridáme jablkové pyré (jablkovú presnídavku), vanilkový extrakt, biely jogurt a rozpučené avokádo. Vymiešame čo najhladšiu hmotu.
2.
V druhej miske zmiešame všetky sypké ingrediencie a postupne ich s mliekom primiešame do mokrej zmesi. Vymiešame hladké cesto, do ktorého zľahka vmiešame rozlámanú čokoládu.
3.
Cestom rovnomerne naplníme košíčky na muffiny. Vložíme ich do rúry a pečieme pri teplote 180°C približne 25 minút. Upečené muffiny pred jedením necháme úplne vychladnúť.
Podobné recepty
Pripravte si GRANADÍR alebo granadiersky pochod: Recept na najlepší piatkový obed - takto už nebude nikdy suchý
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.