Pridať recept

Syrové tagliatelle

4
porcie
45
minút
stredná
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

350 g
tagliatelle
370 ml
kurací vývar
370 ml
mlieko
1 PL
hladká múka
6 strúčikov
cesnaku
1 PL
maslo
1 PL
bylinky
40 g
parmezán
120 g
mozarella
1 KL
olivový olej

postup

1.
Cestoviny uvaríme podľa návodu na obale. Potom ich scedíme, necháme odkvapkať a pokvapkáme troškou olivového oleja.
 
2.
Na rozpálenej panvici s troškou masla opražíme na plátky nakrájaný cesnak. Pridáme múku a všetko poriadne premiešame. Postupne prilievame vývar a mlieko. Za občasného miešania necháme omáčku bublať, po približne 10 minútach ju dochutíme korením.
3.
Potom postupne primiešame oba syry, počkáme, kým sa nerozpustia a potom do omáčky vmiešame cestoviny. Všetko premiešame ihneď servírujeme.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať