Segedínsky guláš s morčacím mäsom
Segedínsky guláš s morčacím mäsom
Zdroj: dreamstime
ingrediencie
250
g
kyslá kapusta
1
ks
cibuľa
200
g
morčacie prsia
2
ks
bobkový list
podľa chuti
soľ
podľa chuti
mleté čierne korenie
1
štipka
mletá červená paprika
1
štipka
mletá rasca
trochu
olej
150
ml
smotana na varenie
2
PL
kyslá smotana
2
KL
hladká múka
postup
1.
Na rozpálenom oleji opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu. Pridáme na kocky nakrájané morčacie prsia, dochutíme ich soľou, korením, posypeme mletou červenou paprikou a opečieme.
2.
Pridáme trochu prepláchnutú kyslú kapustu, prilejme trochu vody, vložíme bobkové listy a na miernom ohni prikryté varíme domäkka.
3.
Smotanu rozmiešame s hladkou múkou a pridáme ku kapuste. Segedínsky guláš ešte chvíľu povaríme, zjemníme kyslou smotanou, dochutíme podľa vlastnej chuti korením a soľou, ak je to potrebné.
Podobné recepty
Podobné články
Tip na nedeľný obed: Bravčová panenka so sósom
Magazín Dobrú chuť vám prináša tip na nedeľný obed. Vždy bude pozostávať z polievky, hlavného jedla a dezertu.
Toto je najväčšia pochúťka z vianočných trhov: Overený recept na LEGENDÁRNU cigánsku pečienku + rady odborníka
Obľúbená dobrota z vianočných trhov, ktorá vždy krásne rozvoniava po celom meste. Pripravte si túto skvelú...
Nedeľné špeciality z hovädzieho mäsa: Vďaka tajnej prísade je mäso mäkké a zamatovo jemné, skutočne funguje a to na všetky druhy + recepty
Hovädzie mäso síce nepatrí k najlacnejším druhom mäsa, ale u našincov je veľmi obľúbené. Pripravujeme...
Ako zahustiť guláš? Zabudnite na zemiaky, poznám oveľa lepší spôsob! Stačí pridať jednu surovinu a bude vždy perfektný, toto je ona
Ako zahustiť guláš, aby bol vždy perfektný a naozaj chutný? Vyskúšajte tento tip!
TOP
Prudko návykové recepty na nedeľný obed, zlákajú každého! Najchutnejší výber receptov na kuracie mäso, po ktorom sa bude celá rodina zalizovať, vždy krásne šťavnaté
Hľadáte inšpiráciu, čo dnes uvariť? Pripravili sme pre vás výborné recepty z kuracieho mäsa, ktoré sa hodia...
11x mäso s ryžou na nedeľu i bežný deň: Jednoduchý trik, vďaka ktorému sa ryža vždy podarí! Krásne sypká a vôbec sa nelepí
Výborné recepty na šťavnaté mäso s ryžou a tipy, ako uvariť vždy dokonalú ryžu. Vyberte si z našej bohatej...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.