Pridať recept

Cyklistická karamelová torta

20
porcií
135
minút
stredná
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

12 ks
vajce
400 g
kryštálový cukor
300 g
polohrubá múka
1 balíček
kypriaci prášok Dr Oetker
1250 ml
mlieko
5 balíčkov
karamelový puding Dr Oetker
10 PL
kryštálový cukor
500 g
maslo
1/2 balíček
Salko Karamel
1 dl
uvarená káva
750 g
Smartflex Velvet

postup

Pre cyklistu na 18 rokov.
1.
Z bielkov ušľaháme sneh do ktorého pridávame po 1 žĺtku a mixujeme. Postupne pridáme aj múku s práškom do pečiva. Nadýchané cesto vylejeme do vymastenej a vysypanej formy a upečieme. Korpus rozkrojíme na 3 časti a každú z nich pokvapkáme kávou.
 
2.
Z mlieka, karamelového prášku a cukru uvaríme puding. Necháme vychladnúť a zmiešame s maslom vyšľahaným s práškovým cukrom. Nakoniec pridáme karamelové Salko. Týmto krémom plníme pripravený navlhčený korpus. Dáme vychladiť.
3.
Odležanú tortu ozdobíme vyvaľkaným Smartflexom a pripravenými dekoráciami.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať