Obrátený slivkový koláč

Zdroj: dreamstime

Anonymný nick

Uložiť kuchára

porcií

minút

stredná

náročnosť

hodnotenie

Uložiť recept

Vytlačiť recept

Poslať mailom

ingrediencie

Cesto:

100 g

polohrubá múka

2 PL

škrob

1 KL

kypriaci prášok do pečiva

1 štipka

soľ

135 g

cukor

110 g

maslo

1 ks

vajce

1 balíček

vanilkový cukor

80 ml

plnotučné mlieko

Ostatné:

700 g

slivky

100 g

trstinový cukor

postup

Vo väčšej mise zmiešame múku, škrob, soľ a kypriaci prášok do pečiva. V druhej miske vymiešame maslo s cukrom. Pridáme vajíčko a vanilkový cukor. Pomaly primiešame múku s mliekom. Vymiešame hladké cesto.

Okrúhlu formu na pečenie vymastíme maslom a vysypeme trstinovým cukrom. Uložíme do nej vykôstkované slivky tesne vedľa seba a na slivky navrstvíme pripravené cesto.

Koláč vložíme do rúry vyhriatej na 180°C a pečieme približne 45 minút. Upečený koláč prevrátime opatrne na tanier a vyklopíme z formy.

Ohodnotiť recept