Pridať recept

Paradajková polievka s mozzarellou

ingrediencie

400 g
paradajky
1 ks
cibuľa
2 PL
maslo
150 g
mozzarella
150 ml
paradajkové pyré
podľa chuti
soľ
1 hrsť
bazalka
trochu
zeleninový vývar

postup

1.
Paradajky poriadne umyjeme, rozkrojíme napoly, zbavíme semienok a nadrobno nakrájame. Cibuľu ošúpeme a opražíme v hrnci na rozpálenom masle.
 
2.
Potom pridáme nakrájame paradajky a na miernom ohni ich varíme cca 15 minút. Prilejeme pyré, vývar, polievku dochutíme soľou, korením a varíme ďalších 10 minút.
3.
Uvarenú polievku môžeme rozmixovať alebo nechať s kúskami paradajok. Ozdobíme ju kúskami mozzarelly a bazalkou.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Nebojte sa v zime surovej stravy! Raw polievočka vás zahreje
Nebojte sa v zime surovej stravy. Zaužívaným zvykom je pri požívať viac a čoraz teplejších pokrmov. Surová...
Paradajková polievka, to je vôňa Talianska
Všetky paradajkové omáčky a recepty si spájam s vôňou Toskánska , talianskej lokality, kde som istý čas...
10 super receptov na paradajkovú polievku
Paradajková polievka na celé leto: Vždy inak, vždy chutne
Leto so sebou prináša množstvo čerstvých plodín. Jednými z nich sú i slnkom prevoňané paradajky, ktoré si...
Čerstvé syry
Čerstvé syry vždy jemné a svieže: Takto ich najlepšie využijete v jarnej kuchyni
Čerstvé syry majú krémovú mäkkú, hrudkovú alebo polotvrdú konzistenciu. Využívajú sa pri varení...
Chutná domáca mozzarella? Je to ľahšie, než by ste predpokladali!
Máte radi mozzarellu? Poradíme vám, ako si ju jednoducho pripraviť doma.
Toto pridávajte do paradajkovej polievky namiesto smotany. Bude jemná a krémová
Toto pridávajte do paradajkovej polievky namiesto smotany. Bude jemná a krémová
Paradajková polievka je veľmi obľúbená polievka a je len málo ľudí, ktorí ju nemajú radi. Dá sa pripraviť...