Pridať recept

Kuracie prsia Marengo

ingrediencie

400 g
kuracie prsia
300 g
brokolica
200 g
sterilizovaný hrášok
200 g
zemiaky
100 g
šalátová uhorka
50 ml
sladká smotana
podľa chuti
soľ
podľa chuti
korenie

postup

1.

Kuracie prsia jemne naklepeme, osolíme, okoreníme a opražíme na horúcom oleji.

 
2.

Zemiaky poriadne umyjeme a uvaríme ich v šupke. 

3.

Brokolicu rozoberieme na ružičky a varíme v slanej vode.

4.

Zemiaky, aj so šupkou, nakrájame na kolieska. 

5.

Uhorku nakrájame na menšie kúsky.

6.

Všetku zeleninu pridáme k prsiam, podlejeme a v zakrytej panvici dusíme.

7.

Na záver dosolíme, zalejeme smotanou a dusíme. Kuracie mäso nie je nutné dusiť dlho, aby sme ho nevysušili.

Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať