FOTORECEPT: Perníkové postavičky so slivkami
Fotorecept: Perníkové postavičky so slivkami
Zdroj: vacica
ingrediencie
600
g
hladká (špaldová) múka
350
g
med
5
ks
vajcia
1/2
KL
sóda bikarbóna
1
balíček
vanilkový cukor
1
ks
badián
5
ks
klinčeky
1
PL
mletá škorica
sušené slivky
postup
Fotorecept: Perníkové postavičky so slivkami
Zdroj: vacica
1.
Najprv si v mažiari rozdrvíme klinčeky a badián a primiešame mletú škoricu.
Fotorecept: Perníkové postavičky so slivkami
Zdroj: vacica
2.
Múku 2x preosejeme a pridáme sódu bikarbónu, vanilkový cukor a rozdrvené korenie. Pridáme 4 vajcia (piate vajce si nechajte na potretie perníkov pred pečením) a med a rukami spracujeme cesto, ktoré bude riedšie (doslova si bude pýtať múku ale NEPRIDÁVAJTE JU – inak by boli perníky tvrdé).
Fotorecept: Perníkové postavičky so slivkami
Zdroj: vacica
Fotorecept: Perníkové postavičky so slivkami
Zdroj: vacica
3.
Cesto preneste na fóliu a zabaľte. Vložte do chladničky a nechajte odpočívať 24-48 hodín.
Fotorecept: Perníkové postavičky so slivkami
Zdroj: vacica
Fotorecept: Perníkové postavičky so slivkami
Zdroj: vacica
4.
Potom cesto vyberte (aspoň 2 hodiny pred pečením), rozdeľte na niekoľko častí, rozvaľkajte a vykrajujte postavičky. Do stredu potom dajte sušenú slivku, ručičky postavičky spojte a celé potrite vajíčkom. Pečte pri 200 stupňoch 5-7 minút. Dobrú chuť!
Fotorecept: Perníkové postavičky so slivkami
Zdroj: vacica
Fotorecept: Perníkové postavičky so slivkami
Zdroj: vacica
Podobné recepty
Podobné články
Bez čakania, ihneď mäkké! Tieto medovníčky si určite zamilujete: 4 dokonalé príchute a FINTA, vďaka ktorej sa vždy podaria! (recepty)
Výber najlepších medovníkov, ktoré zvládne pripraviť aj úplný začiatočník. U nás nájdete recepty...
Slovensko má ďalšiu medailu do zbierky!
Slovensko má ďalšiu medailu do zbierky! Hlinená socha Márie Terézie na koni vystavená na Vajanského nábreží...
TOP 3 cuketovo-kakaové koláče
Kto raz vyskúšal pridať cuketu do koláčového cesta, rád sa k tomuto nápadu vráti. Má to jeden prostý dôvod...
Medovníčky tvrdé ako kameň? Vieme, kde ste urobili chybu, robí ju takmer každý! Pri príprave si dajte na ňu pozor a budú mäkké ako vatička
Ak boli vaše medovníčky doteraz vždy tvrdé, pravdepodobne ste sa dopustili tejto zásadnej chyby, pozrite sa!
Už nikdy sa vám neroztečie, drží perfektne! Ako urobiť hustú polevu na medovníky? Stačí jedna prísada - budú ako maľované a bez prasklín
Žiadne praskliny a poleva dokonale hustá! Tieto rady by mal poznať každý, kto má rád medovníky.
Božské perníkové rezy s karamelovým krémom a slivkovým lekvárom z HRNČEKA, každý kúsok sa topí v ústach
Výborné perníkové rezy, ktoré v období Vianoc určite vyskúšajte.
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.